Existe alguma maneira melhor de desfrutar mirtilos do que em uma receita crocante? As frutinhas escuras e doces e o topo crocante e crocante são uma das grandes combinações de todos os tempos. Esta receita crocante é uma maneira deliciosa de obter essas frutas incrivelmente nutritivas em sua dieta. Eles estão em todas as listas de " super alimentos ", devido aos seus níveis muito elevados de antioxidantes.
O que você precisará
- 4 xícaras de blueberries frescas, lavadas e escorridas bem
- 1/2 xícara de açúcar granulado
- 1 colher de sopa amido de milho
- 2 colheres de chá. suco de limão
- 1/3 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá. canela
- Farinha de 1/3 xícara
- 3/4 xícara de aveia rápida cozida
- Pitada de sal
- 1/2 pau manteiga (4 colheres de sopa), amolecida
Como fazer isso
- Em uma tigela, misture os mirtilos, o açúcar granulado, o amido de milho e o suco de limão , e misture para combinar uniformemente. Despeje em uma assadeira levemente amanteigada.
- Na mesma tigela, misture a farinha, o açúcar mascavo , a canela, a aveia, o sal e a manteiga. Mexa com um garfo até a mistura ficar quebradiça e uniformemente misturada. Espalhe a mistura sobre as frutas e leve ao forno a 375 ° F. por 40 minutos. Deixe esfriar para aquecer antes de servir.
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
---|---|
Calorias | 318 |
Gordura total | 10 g |
Gordura saturada | 5 g |
Gordura insaturada | 3 g |
Colesterol | 20 mg |
Sódio | 291 mg |
Carboidratos | 57 g |
Fibra dietética | 4 g |
Proteína | 3 g |