5 melhores maneiras de cozinhar salmão

O salmão não é apenas versátil, é de cozimento rápido e oferece uma dose saudável de nutrientes em cada mordida. Experimente uma destas receitas, todas apresentando este peixe favorito como estrela.

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  Salmão com alho, gengibre e manjericão

  Este alho gengibre receita de salmão é um ótimo exemplo de como os sabores asiáticos realmente melhorar este peixe. Se você está procurando uma receita de salmão rápida, fácil e deliciosa, experimente isso.

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  Salmão grelhado "No Flip"

  Se você ama o sabor esfumaçado de salmão grelhado, mas odeia o risco de desastre tentando flip-lo, então este "no flip" receita de salmão grelhado é para você. O salmão cozinha apenas no lado da pele, e o calor lentamente se transfere através do filé, resultando em um sabor sutil defumado e textura úmida.

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  Bifes de salmão grelhados com limão e estragão

  Esta receita extremamente básica de filé de salmão grelhado permite que o peixe seja a estrela. Bifes de salmão grelhado são tão deliciosos que molhos e marinadas pesadas apenas atrapalham a bondade natural. O perfumado estragão e limão adicionam um toque sutil a esta receita clássica de salmão grelhado.

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  Salmão grelhado com molho de manga fresca

  Mango salsa é um top muito popular para salmão grelhado em restaurantes, mas não tão comum em casa, que é uma pena, uma vez que é tão fácil fazer bem. A cobertura tropical e picante é uma combinação perfeita com o peixe fumado.

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  Salmão grelhado com ervas

  Esta é uma ótima receita de salmão. Filés grossos de salmão cortados no centro são simplesmente colocados sobre sal grosso, que tem sido generosamente temperado com especiarias aromáticas. Enquanto o salmão assa no sal, os aromas das especiarias sutilmente permeiam o peixe.