Um cubo de gelo assustador ou enfeite no espeto para bebidas salgadas
Halloween é tudo sobre os pequenos toques que adicionam ao clima assustador, assustador do feriado e este enfeite é uma maneira divertida de adicionar um pouco de susto para suas bebidas. Tudo que você precisa é um rabanete, uma azeitona, uma pequena faca afiada e algum tempo.
Este enfeite pode funcionar para qualquer bebida saborosa, com um Bloody Mary sendo uma opção óbvia, embora possa até substituir azeitonas em um Martini para trazer a bebida para o espírito de Halloween.
Uma vez construída, você pode adicionar os globos oculares a uma bandeja de cubos de gelo, enchê-la com água e congelar durante a noite para criar um cubo de gelo flutuante no globo ocular. Eu recomendaria uma bandeja maior como o King Cube ou, para bandejas menores, raspe a parte de trás do rabanete para baixo para caber na bandeja (embora ela possa se destacar e isso não seja uma coisa ruim). A outra opção é simplesmente espetar o olho e apoiá-lo na borda do vidro, como demonstrado na foto.
Fazer globos oculares de rabanete
- Use uma faca pequena (veja as dicas abaixo) para descascar um rabanete em tiras. Você quer deixar listras finas de pele vermelha para representar vasos sanguíneos.
- Usando a ponta do descascador de legumes, ou uma pequena faca, cuidadosamente retire um pequeno buraco, grande o suficiente para caber uma azeitona, em cada rabanete.
- Recheie uma azeitona verde, com o lado pimiento para fora, em cada buraco.
- Guarde na geladeira em uma tigela de água ou congele em bandejas de cubos de gelo.
Algumas dicas
- Seja seletivo no produto. É melhor ter suas azeitonas de escolha à mão para obter uma melhor correspondência de tamanho ao escolher rabanetes. As azeitonas comuns são geralmente menores que as azeitonas gourmet e requerem um rabanete pequeno a médio. As azeitonas maiores exigem um rabanete maior e, quando combinadas, o enfeite pode ser grande demais para um copo.
- Escolha a ferramenta certa. Ao criar este enfeite, descobrimos que a ferramenta faz um mundo de diferença. Uma faca de canal funciona bem, embora seja tão pequena quanto a minha faca de emparelhamento, ainda era muito grande. A ferramenta que funcionou melhor foi o cortador de linóleo de um artista. Ele é usado para cortar estampas de blocos e pode ser encontrado de forma barata em muitas lojas de arte e artesanato. É uma ferramenta versátil de cozinha e bar também (designe-a para uso alimentar, é claro) porque ela vem com uma variedade de dicas que você pode trocar e será útil se você for do tipo artesanal, que faria esculpir comida a cada agora e depois.
- Planejar com antecedência. Eu não vou mentir; Este projeto leva um pouco de paciência e tempo, mas é um projeto divertido se você tiver a bebida certa para acompanhar. Tem uma curva de aprendizado, que dependerá muito da ferramenta que você usa e uma vez que você reduza sua técnica, você deve ser capaz de navegar através deles. O bom é que essa guarnição fica muito bem na geladeira. Você pode inventá-las uma noite ou duas antes da festa e fazer o gelo ou guardá-las em uma tigela de água até a hora da festa.