Deixe sua receita chata Chex mix em casa! Esta versão picante no clássico popular é super fácil de bater e é cheia de sabor picante.
Pretzels temperados com búfalo, Flame Hot Cheetos , molho de pimenta Sriracha e pimenta caiena tornam essa mistura Chex mais picante. É perfeito para uma festa de adultos e parece bonito e diabólico criado em uma mesa de lanche de Halloween. O lanche dos Bugles parece até com dedos de bruxa.
O Chex Mix será mais crocante se você usar as instruções do forno que estão incluídas abaixo, no entanto, se você precisar fazer essa mistura em menos tempo, você pode usar o microondas. Leva apenas seis minutos e tem um gosto quase tão bom quanto o original. Depois de jogar a mistura com as especiarias e a manteiga, basta fazer o microondas por seis minutos, parando a cada dois minutos para mexer. Deixe esfriar em uma assadeira e sirva.
Se você não consegue encontrar pretzels temperados de búfalos, basta usar o tipo regular e adicione uma colher de chá de molho quente à mistura, se desejar. Ainda será bastante picante sem o tempero de búfalo! Você pode substituir outras nozes por amendoins como castanhas de caju ou nozes. Você também pode usar nozes mistas, se desejar.
A mistura permanecerá fresca por cerca de uma semana, quando mantida em um recipiente hermético. Empacote-o como um favor de partido com cores bonitos de Halloween. Ou apenas sirva em uma tigela grande.
O que você precisará
- 3 xícaras de cereal Corn Chex
- 3 xícaras de cereal Rice Chex ™
- 1 xícara de salgadinhos de milho
- 1 xícara de bolachas de sopa de ostras
- 1/2 xícara de amendoim salgado
- Biscoitos do tamanho de mordida de 1 xícara, Búfalo temperado, se possível
- 8 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 colheres de sopa de molho Worcestershire
- 1 1/2 colher de chá de sal temperado
- 3/4 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 2 colheres de sopa de molho picante Sriracha
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena
- 1 xícara Flaming Hot Cheetos
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 250 F.
- Em uma tigela grande, misture delicadamente o cereal Chex, cornetas, biscoitos de ostras, amendoim e pretzels.
- Adicione a manteiga a um copo de medição ou outro prato de microondas que é fácil de derramar, e microondas até derreter.
- Bata o sal temperado, alho em pó, cebola em pó, molho quente e pimenta caiena na manteiga até que esteja completamente combinado.
- Aos poucos, despeje a mistura de manteiga sobre a mistura de cereais, mexendo como você derramar, de modo que todo o cereal é completamente revestido. Espalhe o cereal em uma assadeira grande e sem graxa. Certifique-se de que está espalhado em uma camada uniforme.
- Coloque a assadeira no forno e asse por 1 hora, mexendo a cada 15 minutos para garantir que todas as peças fiquem crocantes.
- Deixe a mistura esfriar e adicione os Flame Hot Cheetos. Eles não ficam crocantes o suficiente quando misturados com a mistura de manteiga primeiro. Guarde em um recipiente hermético ou sirva imediatamente.