Este mergulho rápido e fácil de camarão leva apenas alguns minutos para ser preparado, e é um delicioso mergulho para servir com bolachas, batatas fritas ou legumes.
A combinação de cream cheese, creme azedo e molho italiano é saborosa, mas não tira nada do sabor do camarão. Salsa fresca picada adiciona cor à salada, mas é totalmente opcional.
Você pode usar outros frutos do mar nesta receita de mergulho fácil ou adicionar algumas nozes picadas torradas picadas, pimentões vermelhos assados picados ou cebolinha picada para cores e texturas extras. Veja as ideias de variação abaixo das instruções.
O que você precisará
- 1 (3 onças) pacote de cream cheese (
- amolecida )
- 1 xícara de creme azedo
- 2 colheres de chá de suco de limão
- 1 envelope de molho italiano (por exemplo, Good Seasons, Simply Organic e Wishbone)
- 1 (4 onças) pode pequeno camarão (escorrido e grosseiramente picado)
- Sal e pimenta a gosto
- Opcional: 1-2 colheres de sopa de salsa picada
- Opcional: alguns traços de molho picante (a gosto)
Como fazer isso
- Combine o cream cheese e o creme de leite em uma tigela média. Bata a mistura até ficar homogêneo e cremoso.
- Bata no suco de limão e molho italiano, em seguida, misture o camarão. Prove e adicione sal e pimenta do reino moída a gosto.
- Se desejar, misture 1 ou 2 colheres de sopa de salsa fresca picada.
- Cubra e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
- Sirva com batatas fritas, legumes ou bolachas variadas.
Variações e Servindo Ideias
- Substitua 4 a 6 onças de carne de caranguejo escorrido e em flocos para o camarão picado.
- Substitua uma lata de ostras defumadas pelo camarão picado. Dobre-os na mistura de imersão juntamente com o sal e pimenta e salsa opcional e molho quente.
- Sirva como recheio para rechear aipo cru ou pequenos tomates vazados.