Creme de queijo, queijo parmesão, folhas de manjericão fresco e nozes dão a esta propagação um sabor pesto-like e grande textura. Sirva com bolachas variadas ou fatias de baguete torradas.
A propagação leva apenas alguns minutos para fazer. Mantenha-o coberto na geladeira até que esteja pronto para servir.
Você também pode usar pecans ou nozes torradas nesta receita.
O que você precisará
- Manjericão de 6 folhas
- 3 dentes de alho
- 1 (8 onças) pkg. cream cheese (amolecido)
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- pitada de pimenta preta moída na hora
- 1 xícara de nozes picadas
- 1/2 xícara de azeite
- Opcional: 4 folhas de manjericão (para enfeitar)
Como fazer isso
- Em um processador de alimentos, misture o manjericão e o alho. Processe até estar bem picado. Adicione o queijo creme, queijo parmesão, nozes, azeite e algumas voltas de pimenta preta moída. Processe até ficar homogêneo.
- Transfira a mistura para um prato e guarneça com folhas frescas de manjericão.
- Sirva com bolachas variadas ou rodelas de baguete.
- Faz cerca de 2 xícaras de spread.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 196 |
| Gordura total | 18 g |
| Gordura saturada | 5 g |
| Gordura insaturada | 7 g |
| Colesterol | 19 mgs |
| Sódio | 145 mg |
| Carboidratos | 5 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 5 g |