Para fazer uma receita que pede mostarda Dijon ainda mais especial, tentando fazer o seu próprio! Esta mostarda de Dijon é feita com mel, vinho branco, alho e traços de molho de Tabasco. Deixe estes ingredientes se misturarem em um recipiente por alguns dias, e você terá um condimento caseiro que está repleto de sabor!
O que você precisará
- 2 colheres de sopa de mel (ou a gosto)
- 2 xícaras de vinho branco (seco)
- 1 xícara de cebola (picada)
- 2 dentes de alho (picados)
- 4 onças de mostarda seca (cerca de 1 xícara)
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de sal
- Opcional: 4 traços
- Molho Tabasco
Como fazer isso
- Combine mel, vinho, cebola e alho. Calor a ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos.
- Despeje a mistura na tigela e deixe esfriar. Coe a mistura de vinho em mostarda seca em uma panela pequena, mexendo até ficar bem homogêneo. Adicione os ingredientes restantes. Aqueça lentamente, mexendo sempre até a mistura engrossar. Legal.
- Despeje em um recipiente não metálico e cubra. refrigerar por pelo menos 2 dias para misturar sabores
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Frango Crockpot com Mostarda Dijon
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 33 |
| Gordura total | 1 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 235 mg |
| Carboidratos | 4 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |