Doces e pegajosos sanduíches de sorvete eram os doces confusos mas cobiçados dos verões da infância. Delicie-se com a sua nostalgia com uma versão gigante do seu lanche favorito no final da tarde. Seus filhos vão se maravilhar com o tamanho.
O que você precisará
- 2 pacotes Devil's Food Cake Mix
- 8 ovos
- 2 xícara de água
- 1 xícara de óleo vegetal
- 3 baunilha 1,5 recipientes de sorvete retangulares quart-sized
- 2 assadeiras
- 1 assadeira grande
Como fazer isso
- Preaqueça o forno a 350.
- Forre duas assadeiras com papel manteiga.
- Fazer o bolo misturar seguindo as instruções da caixa, mas adicione um ovo extra. Faça isso duas vezes. Despeje metade da massa em uma folha e espalhe-a uniformemente. Despeje a metade na outra folha.
- Asse por cerca de 20 minutos a 350. Transfira para uma gradinha para esfriar.
- Enquanto isso, deixe o sorvete derreter um pouco para que fique ligeiramente macio ao toque. Forre a assadeira com filme plástico - certifique-se de que as bordas estejam sobrepostas e que haja um pendente extra nas laterais para cobrir completamente a bandeja. Retire o sorvete dos recipientes e coloque os tijolos de sorvete em seus lados na panela. Cubra com o filme plástico e use as mãos para alisar e moldar em um grande retângulo de sorvete. Coloque no congelador para endurecer e fixar, cerca de 2 horas.
- Uma vez que seus bolos são resfriados, use uma régua para cortar cada bolo em retângulos de 7x13 polegadas. Arredonde as bordas usando uma faca ou um cortador de biscoitos redondo.
- Use uma palha grande (canudos de chá de bolha funcionam muito bem) e faça furos 5 e 15 no bolo.
- Montar o sanduíche: coloque o bolo inferior em uma superfície plana grande. Uma vez que o sorvete tenha endurecido, retire do filme plástico. Se necessário, use uma faca e espátula para moldar o sorvete e fazer o mesmo. Trabalhe rapidamente para que o sorvete não derreta. Coloque o sorvete no topo do bolo e cubra com o restante do bolo.