Especialistas dizem que o café da manhã é a hora mais importante do dia - então, por que não começar com algo inesquecível?
Esqueça as tradicionais torradas e bagels, este sanduíche de café da manhã que muda o jogo usa um tipo diferente de pão para manter tudo junto. Recheado com ovos mexidos suaves, bacon crocante e queijo muenster melty, este doce e saboroso começo para o seu dia deixa o normal e usa pães de canela torrados em vez de pão.
Esta receita não é apenas perfeita para as manhãs preguiçosas em casa, mas também é adequada para brunches de grupo, chás de bebê, festas do pijama e coisas do gênero. O melhor de tudo, eles até se seguram e viajam bem se estiverem bem enrolados em papel-alumínio - o que os torna o prato perfeito para trazer de manhã para o trabalho quando a equipe merece algo especial.
Eles são melhores quando feitos com pãezinhos de canela recém-assados, mas sinta-se livre para fazê-los na noite anterior para economizar tempo e energia.
E se você não comer carne de porco, não se preocupe! Sinta-se à vontade para trocar por bacon de peru, bacon vegetariano ou simplesmente deixá-lo completamente. Há tantos sabores e texturas acontecendo neste sanduíche que os recheios sozinhos podem manter-se.
Se você está tentando ser mais consciente do ponto de vista da saúde, troque o pão de canela por um sanduíche de trigo integral ou coloque os recheios de sanduíche em cima de tomates frescos ou verduras vestidos com vinagrete de suco de laranja.
O que você precisará
- 2
- ovos
- 1/4 colher de chá de molho Franks RedHot
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de manteiga salgada (dividida)
- 2 colheres de sopa de queijo cheddar
- 1 coque de canela extra grande
- 3 fatias de bacon cozido
- 1 fatia de queijo Muenster
Como fazer isso
- Comece mexendo juntos ovos, molho de pimenta e sal. Adicione a manteiga a uma pequena panela antiaderente e vire o fogo para médio.
- Uma vez que a manteiga derreta, adicione a mistura de ovos e mexa continuamente até obter ovos mexidos espessos e pastosos.
- Desligue o fogo e mova os ovos para um lado da panela, adicione o queijo ao outro lado e, em seguida, coloque os ovos por cima. Deixe descansar por um minuto, então mexa junto para combinar.
- Adicione 1/2 colher de sopa de manteiga a uma panela antiaderente e brinde o interior do pão de canela. Retire do fogo e adicione ovos mexidos, queijo muenster e bacon para a metade inferior do pão de canela torrado. Adicione a metade restante do pão de canela por cima e sirva.