Ovos cozidos básicos com maionese

Cubra esses ovos cozidos simples e básicos com tomates fatiados, cebolinha picada ou fatias de azeitona. Eu gosto deles com fatias de cornichons ou bacon cozido em cubos.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Corte 6 dos ovos cozidos ao meio longitudinalmente.
  2. Colher as gemas cozidas fora das metades do ovo. Pressione as gemas e o ovo inteiro cozido por uma peneira em uma tigela pequena. Misture 2 colheres de sopa de maionese e a mostarda; Tempere a gosto com sal e pimenta. Adicione mais maionese, conforme necessário.
  3. Monte a gema preenchendo as metades de clara de ovo.
  4. Polvilhe os topos com um pouco de paprika doce, se desejar.
  1. Decore com azeitonas fatiadas, uva fatiada ou tomate cereja, finamente picado a cebola vermelha ou cebolinho fresco cortado.

Veja também

Receitas de Ovo Assado

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 49
Gordura total 4 g
Gordura saturada 1 g
Gordura insaturada 1 g
Colesterol 77 mg
Sódio 76 mg
Carboidratos 0 g
Fibra dietética 0 g
Proteína 3 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)