Esses pontos de torrada são a base perfeita para pratos cremosos, como camarão ou lagosta Newburg , frango à la reque , ovos de creme ou frutos do mar gratinados .
Esta é uma boa receita básica que você fará de novo e de novo.
Veja também
Como fazer migalhas de pão com manteiga, croutons ou migalhas torradas
O que você precisará
- 6 fatias de pão branco fatiado de boa qualidade *
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- sal e pimenta preta moída na hora
Como fazer isso
- Aqueça a grelha (500 F ou Alta) e posicione a grelha superior a cerca de 6 polegadas da fonte de calor da grelha.
- Arrume o pão em uma assadeira grande.
- Pincele a parte superior de cada fatia de pão com manteiga derretida e, em seguida, polvilhe levemente as fatias com sal e pimenta preta moída na hora.
- Grelhe por cerca de 1 1/2 minutos no lado com manteiga, ou até dourar. Virar e marrom o outro lado por cerca de 1 1/2 minutos.
- Quando as fatias estiverem frias o suficiente para manusear, apare as crostas e corte cada uma em dois triângulos. Alternativamente, você pode cortar os brindes em dois retângulos ou deixar quadrados grandes.
- Sirva-os como base para frango à la reque, ovos cremosos, lagosta Newburg ou outros pratos cremosos.
Dicas para especialistas
* Nature's Own Butter Bread "ou" Pepperidge Farm Farmhouse saudável pão branco "são boas escolhas, ou use o seu pão pão de tamanho completo favorito.
Você pode gostar também
Biscoitos do Soro de Leite Coalho do Sul
12 maneiras de usar pão amanhecido
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 86 |
| Gordura total | 6 g |
| Gordura saturada | 4 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 15 mg |
| Sódio | 146 mg |
| Carboidratos | 7 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |