Cajun-Style Football Food

Quase tão importante quanto assistir aos jogos é a desculpa para comer - lanche, junk food, comida saudável e ... bem ... alimentos favoritos que podem ser apreciados fora de mão, sem usar garfo e faca e tomando nossos olhos longe do jogo.

Aqui estão os links para várias receitas de comida perfeita para o futebol, que vão desde petiscos assados ​​e salgados até refeições recheadas.

• 01 de 04

  Muffaletta

  O muffaletta é um dos favoritos dos Cajuns e seus primos crioulos da cidade. Eu sempre vou ao supermercado central em Nova Orleans assim que chego à cidade e compro um muffaletta. (Bem, às vezes eu atravesso a rua para o Café du Monde primeiro para café e um beignet ... é sempre uma decisão difícil por onde começar meu banquete naquela Cidade maravilhosa.) Meu tio-avô Adolphe colocou sua própria marca neste sanduíche , como ele fez em tudo, e usou carne de porco da nossa fazenda Cajun em vez das tradicionais carnes de almoço.

• 02 de 04

  Pernas de Frango Frito

  A carne do peito de um frango é frequentemente usada para tortas de frango e outros pratos de frango, como salada de frango, deixando as pernas para fritar, fazendo piqueniques durante o bom tempo e para assistir a jogos de futebol. Nenhum utensílio é necessário e as pernas oferecem muita carne em um pequeno cilindro compacto, fácil de embalar ou comer sem desviar o olhar do jogo na televisão.

• 03 de 04

  Pecans com manteiga quente picante

  Minha família Cajun tinha um pomar de nozes, e o tempo de colheita era sempre especial. Nós nos sentávamos em volta da mesa da cozinha por horas, descascando as nozes.

• 04 de 04

  Camarão Assado

  Este prato de camarão não tem molho barbecue nem é grelhado. Mas esse é o nome do prato tradicional. É carregado com manteiga e temperos, e acabou de mergulhar muito pão!