Sticky Slow Cooker Chicken Drumsticks é uma receita maravilhosa para crianças e adultos. O molho é altamente saboroso, mas com ingredientes simples. E esta receita deixa as baquetas tão incrivelmente macias.
Você pode adicionar ou omitir especiarias de acordo com os gostos da sua família. Se os seus filhos não gostarem de alimentos condimentados, reduza o pó de pimenta e o pó de alho e a pimenta. Mas se a sua família gosta de carne quente, adicione alguns flocos de pimenta vermelha picada, pimenta jalapeño picada ou pimenta chipotle no molho adobo. Isso é verdade para qualquer receita.
Você também pode fazer esta deliciosa receita pegajosa e perfumada com um frango inteiro, mas eu gosto mais das baquetas. Esta receita também pode ser feita com peito de frango ou coxa de frango. Deixe o osso, mas retire a pele. Se você usar peitos de frango, o tempo de cozimento será reduzido para cerca de 5 horas no total. As coxas cozinharão mais ou menos ao mesmo tempo que as baquetas.
Às vezes você pode comprar baquetas de pele no supermercado, mas provavelmente terá que fazer essa etapa de preparação sozinho. Use uma toalha de papel para agarrar a pele, que pode ficar escorregadia, e retire-a.
Sirva este prato doce, picante e pegajoso com alguns legumes cozidos no vapor, como cenouras, espargos ou feijão verde, e algumas baguetes. Uma salada refrescante, como salada de pepino ou salada de frutas, seria um ótimo acompanhamento. Alguma cerveja gelada para os adultos e leite frio ou água com gás para as crianças é tudo que você precisa.
O que você precisará
- 1-1 / 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de sopa de páprica clara ou defumada
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de folhas de tomilho
- 1 colher de chá
- Pimenta branca
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 4 libras
- coxinhas de frango , esfoladas
- 1 cebola picada
- 1/3 xícara de mel
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de ketchup
Como fazer isso
Em uma tigela pequena, misture bem sal e todas as especiarias. Esfregue a mistura de especiarias no frango, no lado da pele e no lado do osso, certificando-se de que é distribuída uniformemente e pressionada profundamente no frango.
Coloque o frango em um saco plástico selado, sele-o, coloque em uma assadeira para pegar qualquer gotejamento e leve à geladeira durante a noite.
De manhã, pulverize um fogão lento de 4 litros com spray de cozinha antiaderente. Coloque as cebolas no fundo do crockpot preparado e cubra com o frango.
Em uma tigela pequena, misture o mel, o açúcar mascavo e o ketchup; regue o frango.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 12 horas até ficar bem macio. Se você tem um novo crockpot, o frango provavelmente será feito em 7 a 8 horas. Verifique com um termômetro de alimentos - a temperatura deve ser de 165 graus . Sirva imediatamente com muitos guardanapos.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 494 |
| Gordura total | 24 g |
| Gordura saturada | 7 g |
| Gordura insaturada | 10 g |
| Colesterol | 152 mg |
| Sódio | 548 mg |
| Carboidratos | 18 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 48 g |