Comece com baquetas de frango

Receitas Rápidas e Fáceis

Recebi uma solicitação na semana passada para algumas receitas rápidas e fáceis de coxinha de frango. Angela me contou que coxinhas de frango estavam à venda em seu supermercado por 59 centavos a libra. E, como bônus, as crianças adoram baquetas; eles são o alimento perfeito para os dedos. Geralmente, há cerca de 4 baquetas por quilo.

Isso pode não ser novidade para a maioria dos pais, mas descobri que as crianças adoram qualquer tipo de comida que possam comer com os dedos e mergulhar em um mergulho.

Legumes cortados em pedaços pequenos e servidos com um molho dill são sempre um sucesso. Por que não fazer a mesma coisa com coxinhas de frango? Qualquer uma das receitas de molho salgado em minhas Receitas Aperitivos funcionaria muito bem. Esta é também uma boa maneira de obter mais nutrição em cada mordida, pois você pode usar iogurte desnatado e legumes picados para fazer um ótimo mergulho.

Você pode deixar a pele nas baquetas para essas receitas ou removê-las, como desejar. O frango ficará mais úmido se cozido com a pele. Também pense em usar qualquer uma das minhas receitas de frango com as baquetas. Basta assar as baquetas revestidas a 350 ° F por 50 a 60 minutos, até que a carne esteja bem cozida, os sucos fiquem vazios e o frango esteja tenro.

Coxinhas de frango também são uma ótima fonte de carne de frango cozida picada. Simplesmente roube ou coza as coxas até que a carne esteja completamente cozida, depois deixe esfriar e retire a carne do osso.

A carne cozida congela lindamente e você terá uma fonte pronta para o frango cozido nos dias em que você simplesmente não pode enfrentar o fogão. E lembre-se, você pode usar baquetas como substituto em qualquer receita que peça osso em pedaços de frango.

Comece com baquetas de frango