Os cortes de carne escura de frango são baratos, úmidos, macios e suculentos; Aqui estão receitas rápidas e fáceis que começam com coxas de frango. Lembre-se que aprendemos em How to Cook Beef que os músculos que o animal usa com mais frequência têm mais mioglobina e são de cor mais escura? Coxas de frango se enquadram nessa categoria, e é por isso que elas são chamadas de 'carne escura'. A carne tem mais sabor e mais gordura do que os peitos de frango , por isso são uma excelente escolha para qualquer receita de frango crockpot .
E você pode comprar coxas que já estão desossadas e esfoladas, para uma preparação super rápida.
As coxas de frango com osso devem ser cozidas a uma temperatura interna de 170 graus F em um termômetro de leitura instantânea. Coxas de frango desossadas devem ser cozidas a uma temperatura interna de 165 graus F em um termômetro de leitura instantânea. O sabor das coxas de frango, embora mais intenso que os seios, é complementado por praticamente qualquer culinária étnica.
Aproveite estas receitas fáceis para o jantar desta semana.
Comece com coxas de frango
- Frango Mel Crockpot
Eu amo a combinação de frango com frutas secas. Esta receita fácil usa apenas cinco ingredientes. - Frango e Vegetariano refogado
Este super fácil receita de fritar de cinco ingredientes pode ser adaptada ao gosto da sua família. Use qualquer combinação de vegetais que você goste, contanto que eles sejam cortados em pedaços aproximadamente iguais. - Frango Crockpot e Batata Doce
Esta receita de cozimento lento super fácil é tão boa para você também.
- Coxas de frango com mostarda e mel
Coxas de frango cozinhar em cerca de 20 minutos em cima do seu fogão. Esta receita saborosa é muito barata também. - Fajitas de Frango
Esta receita picante é deliciosa envolta em tortillas de farinha com sabor aquecido coberto com queijo Pepper Jack desfiado. - Sanduíches De Frango Da Toscana
Eu amo esta receita - o frango com sabor rico é o recheio perfeito para sanduíches focaccia.
- Coxas de frango com tomilho limão
Obter o jantar na mesa em menos de 45 minutos! Esta refeição de frigideira rápida e fácil é cheia de sabor fresco. - Limão, estragão, scalloppini
Esta receita perfumada usa coxas de frango desossadas e sem pele para cozinhar em minutos. - Frango Crockpot Doce e Picante
Esta combinação incomum de molho de churrasco e molho agridoce é maravilhosa, jogando o sabor rico do frango. - Frigideira ao Curry
Maçãs, cebolas, cogumelos e curry são os ingredientes secretos para este delicioso jantar de frigideira. - Coq Au Vin
Este prato clássico francês é melhor feito com carne escura. Legumes frescos e linguiça apimentada complementam o tenro e suculento frango.