Pão de alho assado para a máquina de pão tem gosto de pão de alho torrado. É delicioso e fácil de fazer.
O que você precisará
- 1 bulbo
- alho assado
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 4 dentes de alho (picados)
- 1/2 xícara de água
- 1/3 xícara de leite
- 2-3 / 4 xícaras de farinha de pão
- 1/3 xícara
- Queijo parmesão (ralado)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1-1 / 2 colheres de chá de levedura de máquina de pão
Como fazer isso
- Prepare alho assado . Depois de espremer o alho de cravinho, amasse levemente e meça 1/4 xícara para a receita de 1-1 / 2 lb.
- No pequeno prato seguro para microondas, misture a manteiga e o alho picado. Microondas em alta por 1-2 minutos até que o alho esteja perfumado.
- Coloque todos os ingredientes, exceto o alho assado na panela da máquina de pão na ordem recomendada pelo fabricante.
- Ouça a máquina enquanto ela amassa; se parecer áspero ou desgastante, adicione mais água morna. Se a massa estiver muito molhada ou mole, adicione mais farinha. Esta é uma prática comum em máquinas de pão, uma vez que a farinha absorve mais ou menos água, dependendo das condições de cultivo do trigo e da região onde foi cultivado.
- Adicione o purê de alho no sinal Raisin / Nut ou 5-10 minutos antes do último ciclo de amassamento terminar. Selecione o ciclo Básico / Branco e use Cor da Crosta Média ou Leve. Não use ciclos de atraso.
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 129 |
Gordura total | 6 g |
Gordura saturada | 3 g |
Gordura insaturada | 2 g |
Colesterol | 14 mg |
Sódio | 206 mg |
Carboidratos | 15 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 3 g |