Esta receita de molho de manteiga de limão de alecrim faz um excelente complemento para aves de capoeira assadas de todos os tipos. Pincele-o sobre as fatias de peito de frango assado como molho, sirva ao lado de pato grelhado ou regue-o no frango frito para obter um final rico e saboroso.
O que você precisará
- 1/2 xícara de manteiga (derretida)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de chá de alecrim (fresco e picado)
- 1/4 colher de chá de sal de alho
Como fazer isso
- Enquanto a manteiga ainda estiver quente, acrescente o suco de limão, o alecrim picado e o sal de alho.
- Use o molho de manteiga de alecrim em aves de capoeira ou como um molho para pão ou pretzels macios.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 207 |
| Gordura total | 23 g |
| Gordura saturada | 14 g |
| Gordura insaturada | 7 g |
| Colesterol | 61 mg |
| Sódio | 4 mg |
| Carboidratos | 1 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |