- 3 bananas maduras, amassadas
- 2 ovos bem batidos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 xícara de açúcar granulado
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 xícara de nozes ou nozes picadas
- Em uma tigela, misture as bananas amassadas e os ovos batidos.
- Peneire a farinha, o açúcar, o sal e o refrigerante e misture na mistura de banana até misturar bem. Junte as nozes.
- Despeje a massa em uma forma de pão de 9x5 polegadas e leve ao forno a 350 ° por 1 hora, ou até que um picador de madeira ou um testador de bolo inserido no centro saia limpo. Faz um pedaço de pão de nozes de banana.
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