Faça um desses presuntos saborosos de presunto e peru de baixa caloria para um almoço rápido e nutritivo. É perfeito para almoçar em qualquer lugar, pois é muito portátil.
Sempre que possível, tente encontrar um presunto e peru com baixo teor de sódio, como o Boar's Head, que fabrica carnes de baixo teor de sódio, ou Applegate, que é livre de nitratos e nitritos adicionados.
Não há nenhuma razão para você não adicionar alguns vegetais extras a este wrap - talvez alguns pimentões ou cebola vermelha, por exemplo.
Aproveite o seu envolvimento com um punhado de cenouras e alguns tomates-cereja para um almoço saudável, com baixas calorias e baixo teor de gordura.
Aqui está outra idéia: se você está planejando um almoço buffet para um número de pessoas, faça um lote desses envoltórios e corte-os em cata-ventos.
O que você precisará
- 1 de trigo integral de 6 polegadas
- envoltório de tortilla
- 1-2 colheres de chá. Dijonnaise ou tsp. cada um de mayo sem gordura e mostarda
- 1/4 xícara
- rúcula (ou espinafre ou alface romana)
- 2 fatias finas de peito de peru estilo deli baixo teor de gordura
- 2 fatias finas de presunto de mel raspado com baixo teor de gordura
Como fazer isso
- Espalhe Dijonnaise ou mayo e mostarda no envoltório.
- Polvilhe a rúcula por cima. Coloque deli carnes em rúcula.
- Enrole e corte ao meio.
- Sirva com cenouras e tomates da uva .
198 calorias; 30 calorias de gordura; 3,3 g de gordura total (0,7 g sat); Colesterol 16g; 752 g de sódio; 29,5 g de hidratos de carbono; Fibra de 8g; 12,6g de proteína.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 5480 |
| Gordura total | 203 g |
| Gordura saturada | 59 g |
| Gordura insaturada | 65 g |
| Colesterol | 2,075 mg |
| Sódio | 6,478 mg |
| Carboidratos | 206 g |
| Fibra dietética | 15 g |
| Proteína | 666 g |