Batatas fritas são as unies do mundo das sobremesas. Sem crosta de torta para se preocupar, e a crosta no topo, e não no fundo, batatas fritas se prestam a facilidade na cozinha. Esta receita de manga mango batata frita usa mangas frescas, noz-moscada, canela e outros ingredientes para um deleite doce único que vai terminar qualquer jantar bem e deixar uma vibe verão e brilhante. Esta sobremesa é conveniente, pois utiliza o micro-ondas para poupar tempo e cozinhar energia. Role para baixo após a receita para obter receitas de manga mais saborosas e dicas e substituições de ingredientes para prolongar a vida eo sabor desta receita grande.
O que você precisará
- 5 xícaras de mangas maduras, descascadas e em fatias finas, ou mistura de mangas fatiadas e maçãs
- 1 1/2 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/4 xícara de manteiga amolecida
- 1/2 xícara de açúcar mascavo, embalado
- 1/2 xícara de farinha
Como fazer isso
- Misture mangas fatiadas (e maçãs, se usadas) com 1 colher de chá de canela, noz-moscada e suco de limão.
- Coloque a mistura combinada em uma assadeira de vidro com manteiga de 10 x 6 x 2 polegadas e reserve.
- Misture a manteiga e o açúcar mascavo até ficar bem misturado. Corte a farinha e o restante 1/2 colher de chá de canela. Misture até ficar crocante.
- Polvilhe a cobertura uniformemente sobre as fatias de manga. Cozinhe no forno de microondas 9 a 11 minutos em alta potência (assumindo um microondas de 1000 watts, ajuste o tempo de cozimento para cima ou para baixo dependendo da potência do seu micro-ondas), girando meia volta após 5 minutos.
- Sirva quente ou frio, com cobertura chantilly ou uma colher de sorvete por porção, se desejado
Dicas de Culinária
Se usar o microondas para uma sobremesa não for bom o suficiente para você, você sempre pode assar esta receita. Siga as instruções acima e asse a mistura em um forno pré-aquecido a 350F por 30 a 40 minutos, girando o prato na metade do tempo de cozimento.
Substituições de Ingredientes
Enquanto esta receita só dá mangas e maçãs como a fruta que pode ser usada, você pode usar uma variedade de combinações de frutas para aproveitar ao máximo este prato semelhante a um sapateiro. Substituto de limão para suco de limão e morangos para maçãs para um toque cítrico para esta receita. Você também pode tentar adicionar nozes e / ou aveia para engrossar o prato e dar à receita uma textura mais forte. Você também pode usar meia manga e metade pêssego para uma doçura deliciosa. Use bananas amadurecidas também para o mesmo efeito. Você pode equilibrar a doçura da manga com o sabor do ruibarbo também, mas certifique-se de cortar seu ruibarbo em pedaços bem pequenos para que os sabores se misturem.
Mais receitas de sobremesa de manga
- Sapateiro de Manga
- Muffins De Manga
- Pão De Manga
- Torta de manga
- Pudim de manga
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 174 |
| Gordura total | 6 g |
| Gordura saturada | 3 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 12 mg |
| Sódio | 146 mg |
| Carboidratos | 30 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |