Esta maçã vegan crocante é um favorito para jantares familiares casuais, bem como as férias, porque não é apenas leite e livre de ovos, mas é tão fácil de preparar. Para uma preparação mais rápida durante a semana, costumo deixar as peles nas maçãs, mas esta receita realmente se beneficia de descascá-las primeiro.
5 maneiras de servir a Apple Crisp
As batatas fritas da Apple são servidas de várias maneiras. Aqui estão nossas sugestões de maneiras de servir suas batatas fritas de maçã sem laticínios:
- Em forminhas de muffins : Cozinhar esta maçã vegan crisp em latas de muffins irá reduzir o tempo de cozimento e criar sobremesas perfeitamente repartidas para o café da manhã ou uma sobremesa pós-jantar.
- Em ramequins: Esta receita deve fazer o suficiente para 6-8 ramequins de tamanho padrão que também reduzirão o tempo de cozimento e permitirão uma maneira mais limpa e fácil de cozinhar e servir no mesmo prato que fará uma apresentação melhor como maçã crocante seja confuso ao transferir da assadeira para o prato.
- Em canecas de café: Servir batatas fritas de maçã em canecas de café ou café com leite não apenas reduz o tempo de cozimento, mas também permite servir com facilidade.
- Em copos de martini: Um coquetel não está completo sem copos de martini, mas as bebidas não são a única coisa que pode ser exibida nesses óculos decorativos. Encha-os com a maçã crocante e cubra com cerejas no topo de uma colherada de chantilly.
- Em parfaits: Leve sua maçã crocante para outro nível, servindo-a em camadas com sorvete de baunilha em uma sobremesa estilo parfait. Esse método também pode ajudá-lo a esticar a mistura crocante de maçã e incorporar outros suplementos.
Faz um 9 "x 13" crisp.
O que você precisará
- 10 xícaras de pedaços de maçã descascados
- 3/4 xícara de açúcar granulado branco
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- 3 colher de sopa de água
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 xícaras de aveia de 1 minuto (também conhecida como aveia rápida)
- 1 3/4 xícara de farinha de trigo branca
- 1 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar granulado branco
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 3/4 xícara de margarina de soja sem leite, derretida
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 350 F. Unte levemente com óleo ou engraxe uma assadeira de 9 ”x 13” ou, alternativamente, assadeiras menores para batatas fritas individuais. Deixou de lado.
- Faça o recheio. Em uma tigela média, misture as fatias de maçã com o açúcar, o amido de milho , a canela, a noz-moscada, a água e o suco de limão até que estejam uniformemente revestidos. Despeje na assadeira preparada.
- Faça a cobertura. Em uma tigela média, peneire a aveia, a farinha, os açúcares, as nozes picadas, o fermento e o bicarbonato de sódio até que estejam bem combinados. Adicione a margarina de soja derretida, misturando até a mistura ficar consistente. Usando as mãos, desintegrar a mistura sobre a mistura de maçã.
- Asse por 45 minutos a 1 hora, ou até dourar. Sirva quente ou frio, com sorvete de baunilha livre de produtos lácteos, se desejar.
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 298 |
Gordura total | 9 g |
Gordura saturada | 1 g |
Gordura insaturada | 4 g |
Colesterol | 0 mg |
Sódio | 231 mg |
Carboidratos | 56 g |
Fibra dietética | 3 g |
Proteína | 1 g |