Esses cookies têm o mesmo gosto daqueles que a mãe costumava fazer. Você nem vai saber que eles são veganos ! Estes biscoitos de chocolate são uma das receitas vegan mais populares aqui no TheSpruce.com - dê a eles uma chance de descobrir por que todo mundo adora tanto esses cookies!
O que você precisará
- 2 1/4 xícara de farinha
- 1 colher de chá. bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá. sal
- 1 copo
- margarina vegana à temperatura ambiente
- 3/4 de xícara de açúcar
- 3/4 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá. baunilha
- Replacer de ovos Ener-G para 2 ovos (preparados de acordo com as instruções da embalagem)
- 12 oz. lascas de chocolate vegan semi-doce
Como fazer isso
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 350 F.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o bicarbonato eo sal, usando uma peneira, se tiver um. Deixou de lado.
- Em uma tigela grande separada, bata a margarina vegana, o açúcar, o açúcar mascavo, a baunilha e o substituto de ovo preparado até que a mistura esteja macia e fofa.
- Adicione os ingredientes secos a esta mistura e mexa até combinar bem.
- Por fim, misture delicadamente os pedaços de chocolate vegano até ficar bem disperso.
- Coloque uma colher de uma polegada de massa na assadeira.
- Asse seus biscoitos de chocolate vegan por cerca de 8 a 10 minutos, até que as bordas fiquem levemente douradas, ou um pouco mais, se você gostar delas mais crocantes.
Dica de receita: Procurando por lascas de chocolate veganas? As marcas de casas Trader Joe e Whole Foods são vegan, e Sunspire e Tropical Source são duas marcas mais populares.