Você sabia que pode fazer uma torta de torta totalmente sem açúcar e vegan usando apenas dois ingredientes? É verdade! Uma crosta de torta de biscoito sem açúcar é uma opção fácil e deliciosa para muitas tortas, e é muito menos demorada e requer menos habilidade do que uma massa de pastelaria padrão.
Creme tortas, tortas congeladas, cheesecakes, cal e icebox tortas são todos maravilhosos com crosta de biscoito ou migalhas de migalhas.
Assim como outras receitas de crosta de biscoito de graham, você não precisa de muito para fazer esta receita de crosta de torta de biscoito graham livre de açúcar. Basta usar bolachas sem açúcar e um pouco de manteiga derretida ou margarina.
O que você precisará
- 1/4 xícara de manteiga (ou margarina vegan, derretida)
- 1 xícara de migalhas de biscoito de graham
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 350 F.
- Em uma tigela, misture as migalhas de margarina e biscoito com uma colher de pau.
- Pressione as migalhas firmemente ao longo do fundo e dos lados de cima de uma chapa de torta.
- Asse por 6 a 8 minutos ou até que esteja pronto.
Notas
- Esta receita não contém nenhum açúcar adicionado, mas conterá açúcar se os biscoitos que você comprar contiverem açúcar. Leia os rótulos e atente para os adoçantes ocultos, se isso for importante para você.
- Para fazer migalhas de bolacha, coloque as bolachas em um saco plástico de armazenamento de alimentos, sele a bolsa e use um rolo para esmagar as bolachas até que as migalhas fiquem bem. Você também pode optar por colocar as bolachas em um processador de alimentos e pulsar até que seja finamente moído.
- Demora cerca de 14 quadrados de biscoito de graham para fazer 1 xícara de migalhas de biscoito de graham.
- Esta receita pede para assar a massa de torta, que é a melhor opção se você estiver fazendo uma torta sem assar. Para tortas como cheesecakes ou tortas de limão, você pode querer pular o cozimento antes de usar a geladeira e simplesmente congelá-lo na geladeira ou freezer antes de usar.
Procurando por mais ideias? Tente estas outras variações de crosta de torta de biscoito de graham.
- Receita : A manteiga de amendoim lisa ou crocante toma o lugar da manteiga derretida e é trabalhada nas migalhas do biscoito do graham junto com o açúcar e um pouco de água. Esta é uma crosta de não-bake que é ótimo com um recheio de creme de chocolate.
- Vegan Graham Cracker Crust Receita : Esta versão vegan é feita com substituto de manteiga vegana derretida, biscoitos e açúcar.
- Receita Graham Cracker Dairy-Free Cracker : Para aqueles que não podem tolerar a manteiga, esta crosta é feita com óleo, néctar de agave ou xarope de bordo e migalhas de biscoito de graham livre de laticínios.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 596 |
| Gordura total | 35 g |
| Gordura saturada | 6 g |
| Gordura insaturada | 11 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sódio | 743 mg |
| Carboidratos | 66 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 6 g |