Receita do molho de espaguete com carne picada magra e cogumelos e queijo parmesão.
O que você precisará
- 1 libra de carne moída magra
- 1 xícara de cebola (picada)
- 2 latas de 14,5 onças em cubos de tomate
- 1 lata de 6 onças
- pasta de tomate
- 8 onças de cogumelos (fatiada)
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 colher de chá de orégano (ou a gosto)
- 1/4 colher de chá de manjericão (ou a gosto)
- 1/2 colher de chá de alho em pó (ou a gosto)
- 1 pimentão verde (cortado em pedaços)
- Espaguete de 1 libra (cozido e escorrido)
- Queijo parmesão ralado (para servir)
Como fazer isso
- Em um forno holandês ou panela sauté, carne moída marrom com cebola picada.
- Adicione tomates, tomate, cogumelos e temperos.
- Cubra e cozinhe por 45 minutos.
- Adicione pedaços de pimenta verde; deixe ferver por 15 minutos a mais.
- Sirva o molho sobre o espaguete e passe o queijo parmesão.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 370 |
| Gordura total | 9 g |
| Gordura saturada | 4 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 67 mg |
| Sódio | 226 mg |
| Carboidratos | 40 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 32 g |