Fazer um almoço saudável quando o tempo é curto pode ser um desafio e, muitas vezes, leva à escolha de fast food não saudável. Enquanto há geralmente algumas opções saudáveis como uma salada quando se dirige a um drive-thru, é ainda melhor ter alguns almoços preparados prontos para ir. Se você tem uma geladeira bem abastecida para refeições rápidas como esta, haverá menos tentação de comer fora e arruinar seu estilo de vida saudável e sem açúcar . Faça isso uma vez e tenha 4 porções para você ou duas porções, se compartilhadas.
Torne isso ainda mais fácil comprando uma galinha assada no mercado e esta receita pode ser preparada em menos de 10 minutos. Pode ser feito como picante como você gosta, mas a quantidade que você vê aqui torna moderadamente picante sem fazer o seu nariz correr! Certifique-se de ler os rótulos quando compras de supermercado para molho de pimenta - muitos contêm açúcar e há muito poucas marcas que não, mas você pode encontrar molhos adequados se você prestar atenção à lista de ingredientes.
Se você não é realmente um fã de abacate e está preocupado com o sabor do abacate , não se preocupe - o sabor de búfalo picante é a estrela nesta receita. O abacate só faz um recheio cremoso e dá a capacidade de iluminar a maionese.
Informação Nutricional:
Tamanho da Dose: 1 dose, Calorias: 446, Calorias de Gordura: 257, Gordura Total: 28,6 g, Gordura Saturada 3,9 g, Gordura Trans: 0 g, Colesterol: 103 mg, Sódio: 450 mg, Carboidratos: 8,3 g, Fibra: 6,6 g, Açúcares: 0,3 g, Proteína: 40,9 g, Vitamina C: 17%, Vitamina A: 3%, Ferro: 9%, Cálcio: 1%
O que você precisará
- 2 abacates, cortados ao meio, sem caroço e pele removida
- 3 xícaras de peito de frango desossado e desossado
- 1/4 xícara de maionese
- 1/2 xícara
- Abacate amassado (retirado dos 2 abacates cortados ao meio para começar)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de molho de búfala, sem açúcar (
- tente a marca Archie Moore)
- 1/4 colher de chá de sal
- Pimenta a gosto
Como fazer isso
- Coloque suas metades de abacate em uma travessa e pique alguns dos centros de cada um para igualar o copo de 1/2 amassado que você precisa para a receita, então coloque-os de lado enquanto faz o resto do recheio.
- Em uma tigela, adicione o purê de abacate, frango, maionese e suco de limão. Combine bem e adicione o molho de búfala e sal e pimenta. Prove e ajuste as especiarias conforme desejado.
- Colher este enchimento uniformemente em cada metade dos abacates. Polvilhe com mais molho de búfalo, se desejar.
- Aprecie imediatamente ou mantenha refrigerado até que esteja pronto para servir.