Receita de Ovo Anglesey

Os ovos de Anglesey podem não parecer o prato mais bonito do bloco, mas acreditem, ele tem um dos melhores sabores, com sua cama de purê de batatas com ovos cozidos, tudo coberto por um alho-poró grosso cremoso e molho de queijo.

Esta deliciosa receita galesa é perfeita para os vegetarianos como um prato por si só, ou os ovos de Anglesey podem ser combinados com carnes e uma combinação particularmente boa é com costeletas de bacon grelhadas.

Os ovos de Anglesey vêm de Anglesey, uma grande ilha que se estende para o mar da Irlanda, separada do norte de Gales pelo estreito de Menai.

O que você precisará

Como fazer isso

200 ° C / 400 ° F / gás 6

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 940
Gordura total 53 g
Gordura saturada 26 g
Gordura insaturada 18 g
Colesterol 526 mg
Sódio 1,518 mg
Carboidratos 76 g
Fibra dietética 7 g
Proteína 41 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)