Receita Do Bolo Do Malibu Rum

Isso começa com uma caixa e pudim embalado e é incrementado com rum de coco.

O que você precisará

Como fazer isso

Bolo de preparação:
Posicione o rack no centro do forno e pré-aqueça a 325 graus F.

Pulverize uma frigideira de 10 polegadas (12-copo) com spray antiaderente . Usando uma batedeira, batida, rum , óleo vegetal, mistura de pudim e ovos em uma tigela grande por 2 minutos. Transfira a massa para a forma preparada.

Asse até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 45 minutos. Bolo fresco na panela por 20 minutos. Inverta o bolo no prato e, em seguida, retire a frigideira com cuidado.

Deixe o bolo esfriar completamente.

Preparação de Esmalte de Rum:
Enquanto isso, mexa o açúcar e a água em uma panela média em fogo médio até que o açúcar se dissolva. Adicione a manteiga. Cozinhe até que a mistura engrosse e seja xaroposa, mexendo sempre, cerca de 5 minutos. Retire a panela do fogo e bata no rum. Esmalte fresco completamente. Regue uniformemente o bolo e sirva.

Fonte da Receita: Culinária Semi-Caseira de Sandra Lee (Miramax Books; Hyperion)
Reimpresso com permissão.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 468
Gordura total 28 g
Gordura saturada 11 g
Gordura insaturada 12 g
Colesterol 110 mg
Sódio 99 mg
Carboidratos 35 g
Fibra dietética 4 g
Proteína 8 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)