Rico, cremoso e fresco, com um sabor de limão fresco, esta sobremesa é a sobremesa perfeita para cozinhar no verão. Do começo ao fim, a receita leva menos de 10 minutos para preparar e usa apenas 3 ingredientes. Refrigere por 1 hora e sirva!
O que você precisará
- 6 onças (177 mililitros) de leite condensado
- 6 onças (177 mililitros) de suco de limão fresco
- 2 a 3 contêineres de 6 onças (340-510 mililitros)
- iogurte natural
Como fazer isso
- Coloque o iogurte no balcão por 10 minutos para levá-lo à temperatura ambiente.
- Despeje o leite evaporado em uma tigela grande ou liquidificador. Adicione o suco de limão fresco ao leite condensado e misture bem com um liquidificador ou liquidificador padrão.
- Adicione 6 onças de iogurte à mistura de suco de leite com limão e misture bem.
- Adicione mais 6 onças de iogurte e continue a misturar. A mistura será espessa e cremosa. (Para fazer um creme mais fino, adicione outro iogurte de 6 onças.)
- Cubra o creme de limão com firmeza e deixe esfriar por pelo menos 1 hora. Quando estiver pronto para servir, coloque em quatro tigelas individuais.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 227 |
| Gordura total | 8 g |
| Gordura saturada | 5 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 31 mg |
| Sódio | 114 mg |
| Carboidratos | 33 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 8 g |