Eu tenho comido porcos em um cobertor para o café da manhã desde que eu era criança. Mas isso é porque minha família, como todas as famílias, é um pouco estranha! Nosso amado avô sempre insistiu em servi-los para o café da manhã em torno do Natal, e sempre ficou como uma tradição!
Quero dizer, um cachorro-quente é basicamente como uma salsicha, certo? E é embrulhado em rolos crescentes, que são basicamente como croissants, certo? Eu encontrei muitas maneiras de justificá-lo. Estes porcos em um cobertor são perfeitos para o café da manhã. Eles são recheados com ovos mexidos , bacon e polvilhados com queijo!
Eu finalmente olhei para cima como cortar rolos crescentes corretamente para porcos em um cobertor. Você precisa cortar cada triângulo crescente em três triângulos finos e longos. Role do grosso e primeiro e você tem um porquinho embrulhado. Eu sinto que deveria saber disso ...
Estes porcos em um cobertor não precisam ser mergulhados em nada, mas você poderia definitivamente servir ketchup e talvez até mesmo mostarda ao lado desses oinkers.
Eles são perfeitos para tailgating, lanches do dia do jogo, ou qualquer brunch!
O que você precisará
- 2 pacotes de massa de rolo crescente
- 1 pacote de coquetel
- 1/4 lb de bacon (cerca de 5 fatias)
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de queijo cheddar (picado)
Como fazer isso
- Cozinhe o bacon no forno ou no fogão até ficar crocante. Deixe esfriar um pouco e corte em pedaços muito pequenos.
- Bata os ovos até que estejam completamente combinados e cozinhe na colher de sopa de manteiga até que esteja cozido.
- Pré-aqueça o forno a 375 graus.
- Corte cada triângulo crescente em três triângulos menores, longos e finos.
- Polvilhe cada triângulo com um pouco de bacon. Coloque uma pequena colher de chá de ovos mexidos por cima. Em seguida, cubra com um cocktail franco. Role até completamente envolvido em massa. Coloque o rolo em uma assadeira não untada. Polvilhe com o queijo cheddar.
- Repita os passos com a massa restante e os cachorros.
- Asse por 10-15 minutos ou até dourar levemente e crocante. Sirva imediatamente!