Receita tradicional do Croque Monsieur

Esta receita tradicional Croque Monsieur é a versão mais próxima do sanduíche original servido em cafés parisienses no início de 1900. É uma combinação perfeita para uma tigela fumegante de sopa de arroz de tomate provençal .

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Pré-aqueça o frango na temperatura mais baixa.
  2. Divida e espalhe uniformemente a mostarda em 4 fatias de pão.
  3. Coloque algumas fatias de presunto, seguidas de 1/2 xícara de Gruyère, no lado da mostarda do pão.
  4. Cubra o queijo com as fatias restantes de pão e espalhe a manteiga nas superfícies externas dos sanduíches.
  5. Coloque os sanduíches em uma assadeira não untada e grelhe por cerca de 5 minutos, vire-os, cubra com o queijo restante, e continue cozinhando até que estejam crocantes e dourados, por cerca de 5 minutos adicionais.
Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 526
Gordura total 41 g
Gordura saturada 24 g
Gordura insaturada 13 g
Colesterol 140 mg
Sódio 1,074 mg
Carboidratos 8 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 31 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)