Leve e fácil canela rabanada

Esta receita fácil de torrada francesa é um pouco mais leve que a maioria, feita com 2 claras de ovos e apenas 1 ovo inteiro.

Um pouco de baunilha, canela e uma pitada de noz-moscada adicionam uma profundidade de sabor a este saboroso pequeno-almoço ou entrada de brunch.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Em uma tigela rasa, bata os ovos e as claras até obter uma espuma. Bata no leite, baunilha, canela e noz-moscada.
  2. Ter gaveta de aquecimento aquecido ou aquecer o forno a 200 °.
  3. Aqueça a manteiga na frigideira pesada em fogo médio-baixo.
  4. Mergulhe 4 fatias de pão na mistura de ovos, virando para cobrir bem. Deixe o excesso pingar de volta na tigela.
  5. Coloque as fatias de pão revestidas em uma frigideira ou frigideira quente. Cozinhe, girando até que ambos os lados estejam bem dourados, cerca de 2 minutos de cada lado.
  1. Transfira para um prato quente e mantenha quente no forno ou na gaveta de aquecimento.
  2. Repita com a mistura restante de pão e ovo.
  3. Polvilhe com o açúcar canela , se desejar. Sirva com xarope de bordo.

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Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 176
Gordura total 7 g
Gordura saturada 3 g
Gordura insaturada 3 g
Colesterol 231 mg
Sódio 274 mg
Carboidratos 9 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 17 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)