Receitas de abóbora sem glúten

Abóbora é uma rica fonte de vitamina A na forma de beta-caroteno, o nutriente que dá a abóbora é a cor laranja profunda. É também uma boa fonte de potássio e folato saudáveis ​​para o coração.

E não se esqueça das sementes! As sementes de abóbora são ricas em minerais saudáveis, incluindo manganês, magnésio, cobre, ferro, zinco e vitamina K saudável. Outros atributos nutricionais das sementes de abóbora incluem o aminoácido triptofano, ácidos graxos monoinsaturados e fitoesteróis vegetais saudáveis ​​- bons para o coração e lipídios. saúde.

• 01 de 05

  Torta de abóbora sem glúten

  Vamos tirar esse clássico do caminho imediatamente, já que é a primeira coisa que a maioria de nós pensa quando alguém menciona comer abóbora. O problema, claro, é que a massa de torta normalmente contém farinha e, portanto, glúten. Esta receita inclui uma receita de crosta sem glúten que requer farinha de arroz integral, amido de milho, farinha de amaranto, farinha de arroz doce e goma xantana. Se você tem uma fonte de crosta de torta sem glúten pré-fabricada, você pode querer seguir essa rota. O recheio de torta é muito mais fácil, mas você precisará de um pouco de amaranto ou farinha de arroz doce.

• 02 de 05

  Panquecas de abóbora sem glúten 3 maneiras

  Você pode desfrutar de toda a bondade de abóbora neste café da manhã. Você estará usando farinha sem glúten para todos os fins e purê de abóbora enlatada. Você pode apreciar a panqueca básica, ou adicionar maçã ou nozes para eles para um tratamento especial.

• 03 de 05

  Receita de "Buraco" Sem Glúten de Abóbora

  Faça isso em uma frigideira pequena, assada em vez de frita. Essas bolas de deliciosas farofas são feitas com farinha de trigo e abóbora enlatada sem glúten. Você as enrolará em manteiga derretida, açúcar e temperos. É difícil comer apenas um. Ou apenas uma dúzia.

• 04 de 05

  Muffins de abóbora sem glúten e sem laticínios

  Você vai adorar este bolinho húmido, temperado feito com abóbora, maçã, figos e nozes e coberto com canela desmoronar. A advertência é que a lista de ingredientes é longa. Aprecie-os no café da manhã ou no café ou salve-os para a sobremesa.

• 05 de 05

  Pão Rápido Sem Glúten e Sem Lã de Abóbora

  Você precisa de um pão rápido para um brunch ou café hora e você quer ter certeza de que é bem-vinda por aqueles que evitam laticínios, bem como o glúten? Este pão rápido é feito com farinha sem glúten para todos os fins, goma xantana e fermento em pó sem glúten. Você pode apreciá-lo com um pouco de creme de queijo ou manteiga. Emparelhe com cidra de maçã quente para um verdadeiro deleite de outono.