Esta receita White Christmas é uma boa alternativa para misturar-se para os clientes que não gostam muito de Eggnog . Acrescenta um pouco de sabor ao favorito das férias, através de um delicioso licor de chocolate branco e do sabor frutado do Southern Comfort. Isso tira um pouco da 'ovacidade' da gemada e faz uma bebida muito acessível.
Esta receita é uma ótima maneira de apimentar um nog comprado também. É melhor usar uma gemada bem gelada e, se quiser, você também pode adicionar alguns cubos de gelo para esfriar e regar um pouco.
O que você precisará
- 4 onças
- gemada
- 1/2 onça
- licor de chocolate branco
- 1 onça
- Conforto sulista
- Decore: flocos de ouro (ou chocolate) comestíveis
Como fazer isso
- Construa os ingredientes em um copo e mexa levemente.
- Polvilhe flocos de ouro ou chocolate por cima.
Dica: O White Christmas também parece ótimo em um copo de coquetel, caso em que esta receita poderia facilmente servir dois. No entanto, você pode querer ir até 2 onças de Southern Comfort e 1 onça de licor de chocolate.
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A gemada. O ingrediente mais importante desta bebida é a gemada.
É muito fácil de fazer a partir do zero e pode ser feito de várias maneiras diferentes.
A maneira mais rápida é como a gemada é feita em muitos bares nos feriados. Simplesmente envolve leite, xarope e uma gema de ovo. Você pode até adicionar o Southern Comfort e licor de chocolate no shaker e pular os 4 onças completas de gemada que esta receita exige.
A outra opção irá criar um lote grande de uma base de eggnog que você pode usar nesta receita. Isso requer um pouco mais de trabalho, mas é bom ter na geladeira e é uma ótima maneira de servir o White Christmas aos convidados. Basta usar esta receita caseira de gemada e pular o conhaque.
O Licor De Chocolate Branco. Licor de chocolate é relativamente comum, licor de chocolate branco não é. Na verdade, sua melhor aposta é recorrer à famosa empresa de chocolate Godiva . Seus licores são tão ricos e cremosos quanto seus chocolates e são um dos poucos produtores que oferecem uma opção de chocolate branco.
- Experimente o creme de baunilha de chocolate branco de Mozart . Esta empresa austríaca produz dois fantásticos licores de chocolate - escuros e brancos - que rivalizam com Godiva, mas são um pouco mais difíceis de encontrar.
- Muitos produtores de creme irlandeses oferecem uma versão de chocolate branco que também funcionará no White Christmas. Isso se aplica principalmente às pequenas marcas diretamente da Irlanda, então você pode ter que fazer algumas pesquisas para encontrar uma.
A parte legal desse coquetel é a hora certa. Muitas lojas de bebidas vão estocar um licor especial como o chocolate branco especificamente para as festas. Olhe ao redor e veja o que você pode encontrar ou pergunte se eles pretendem obter uma opção adequada em estoque antes do Natal.
O conforto do sul. O Southern Comfort é um uísque favorito para muitos bebedores, embora tecnicamente seja um licor . Realmente não há substituto para isso, porque tem um sabor único, então é melhor simplesmente pegar uma garrafa e apreciá-la no Natal Branco.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 190 |
| Gordura total | 7 g |
| Gordura saturada | 3 g |
| Gordura insaturada | 3 g |
| Colesterol | 3 mg |
| Sódio | 33 mg |
| Carboidratos | 20 g |
| Fibra dietética | 8 g |
| Proteína | 12 g |