Você serve um pouco de creme irlandês no seu café de fim de semana? É um grampo no seu bar para cocktails cremosos e divertidos tiros de festa? Você não está sozinho se uma garrafa de Bailey's ou Carolan's regularmente vem para casa com você porque o creme irlandês é um dos licores mais populares ao redor.
O que é creme irlandês?
Creme irlandês é um licor popular que é frequentemente servido por conta própria sobre o gelo, misturado em cocktails, ou caracterizado em atiradores divertidos para festas.
É feito de uísque irlandês , creme, chocolate e açúcar e também pode incluir outros ingredientes aromatizantes, como café e baunilha.
Dica: É realmente muito fácil fazer o seu próprio creme irlandês e é um presente caseiro popular para as férias.
Cremes irlandeses variam de marrom pálido a cor bege e entre 15 e 20% de álcool por volume (30-40 prova) . É também um licor muito acessível e muitas vezes você pode pegar uma boa garrafa por menos de US $ 15.
Tal como acontece com qualquer licor creme, creme irlandês deve ser armazenado com cuidado . Não é um licor super-sensível, pois precisa ser refrigerado, mas o creme e os açúcares podem fazer com que ele fique ruim.
- Termine uma garrafa aberta dentro de um ano.
- Não exponha as garrafas abertas ou não abertas ao calor extremo ou guarde-as num local muito quente.
- Atire a garrafa se notar qualquer alteração no licor.
Existem também xaropes à base de natas irlandesas disponíveis. Estes são não-alcoólicos e podem ser usados em café, culinária, mocktails , e para fazer um creme irlandês caseira não alcoólica.
Marcas irlandesas do creme: Bailey e além
Na maior parte, diferentes marcas de creme irlandês são muito semelhantes entre si. Muitos bebedores não seriam capazes de dizer a Bailey's de St. Brendan's em um teste de sabor cego, então você realmente não pode dar errado ao escolher um licor de creme irlandês.
Bailey é, sem dúvida, a marca mais popular de creme irlandês, mas se você olhar para além dessa garrafa, você encontrará algumas excelentes opções.
Lembre-se, só porque é o mais conhecido não significa que é necessariamente o melhor . Isto é verdade para todos os destilados e, francamente, o grande marketing tem mais a ver com popularidade do que qualquer coisa.
Bailey é um bom creme irlandês, no entanto, você pode querer verificar essas marcas também. Eles são apenas uma amostra dos muitos cremes irlandeses disponíveis. Basta pegar uma marca desconhecida e experimentá-lo. Você não vai saber o que mais está lá fora, a menos que você saiba.
- Carolan's
- Kerrygold
- Molly's
- O'Darby's
- St. Brendan's
Se você precisa ou quer encontrar um substituto para o creme irlandês, sua melhor aposta é RumChata Cream Licor .
Bebidas Cremes Irlandesas
Creme irlandês faz uma aparição em inúmeras receitas de coquetel. Muitas vezes é o licor para bebidas cremosas e é prontamente disponível por isso é uma escolha natural para qualquer receita que pede um 'licor de creme'.
Entre essas muitas bebidas, algumas se destacam da multidão. Estes são os coquetéis essenciais que qualquer fã de creme irlandês precisa saber.
- Mudslide - Simplesmente vodka misturada com café e licores cremosos irlandeses. Esta é uma bola baixa deliciosa que é perfeita para o happy hour.
- Nutty Irishman - Essa é uma bebida tão popular que as pessoas a adaptaram de várias maneiras. Do básico creme irlandês e Frangelico mix para aqueles com um pouco de uísque extra e até mesmo um coquetel de café, há um irlandês Nutty para todos.
- Orgasmo - Super cremoso e puro deleite, este também é um coquetel imperdível. É um sorvo lento servido nas rochas e combina creme irlandês com amaretto e licores de café.
Tiros de festa essenciais com creme irlandês
Creme irlandês também faz uma aparição em muitas receitas de tiro . Muitas vezes, é o ingrediente que faz com que essas bebidas de festa tenham um sabor bom demais, então, tome-as com facilidade quando beberem.
Entre os inúmeros atiradores irlandeses, alguns são o que consideramos essencial. São as receitas que bartenders e bebedores realmente precisam saber .
- B-52 - Possivelmente o tiro em camadas mais conhecido, o B-52 é uma delícia para baixo. Começa com Kahlua, depois Baileys, e é encimado por Grand Marnier.
- Bico Buttery - É simples, divertido e desce um pouco rápido demais. Este popular shot em camadas é uma combinação de creme irlandês e schnapps de caramelo.
- Cookie Girl Scout - Quantas maneiras você pode criar um saboroso cookie? Há muito poucos e mais incluem creme irlandês com café e licores de hortelã-pimenta.
- Irish Car Bomb - Uma bebida puramente irlandesa, esta foto inclui um copo cheio de creme irlandês e uísque que é jogado em uma caneca de cerveja Guinness.
- Biscoito de aveia - Realmente tem gosto de seu homônimo e, novamente, é delicioso. Desta vez você vai misturar creme irlandês com schnapps de canela e caramelo e misture um pouco de Jagermeister para uma boa medida.
Tasty Irish Cream Cocktails
Realmente não é brincadeira quando dizemos que creme irlandês cria alguns deliciosos cocktails. Ao explorar essas receitas, você descobrirá isso por si mesmo. Aprecie estas bebidas para a sobremesa ou quando você adquire um desejo do dente doce.
- Caramel Irish Coffee - A receita original do Irish Coffee não inclui creme irlandês, mas esta adaptação moderna faz. Também lança um pouco de schnapps de caramelo na mistura para criar o prazer de um bebedor.
- Chocolatini - martinis de chocolate são muito difíceis de resistir, especialmente aquelas receitas que têm um perfil cremoso. Este delicioso cocktail combina creme irlandês com vodka de baunilha e um delicioso licor de chocolate.
- Ghost-tini - Outono e Halloween são as desculpas perfeitas para preparar este delicioso coquetel que combina um creme irlandês com sabor de vodka com baunilha e licor de abóbora.
Usando creme irlandês para efeitos visuais legais
Sua mãe sempre lhe disse para não brincar com a comida, mas ela não disse nada sobre seu creme irlandês. Este é um licor que pode ser usado para criar alguns truques no copo (ou na sua boca) e é divertido brincar com ele.
- Cement Mixer - Este é um tiro retro que (felizmente) perdeu muito da sua glória. No entanto, responde a uma pergunta: o creme irlandês irá coagular? Quando encontra os ácidos de citrinos, vai. O objetivo do Misturador de Cimento é permitir que o licor de creme e o suco de limão criem uma pasta espessa na boca e beber antes que fique muito espesso e nojento. Experimente, se quiser.
- Ghostbuster - Uma aparição vem à vida neste martini Halloween graças a um montão de creme irlandês. A figura fantasmagórica flutua entre o coquetel verde neon e é bastante a visão que irá adicionar um pouco de espanto a sua festa.
- Bandeira irlandesa - creme irlandês é mais conhecido por sua capacidade de ser em camadas com outros ingredientes. Você vai encontrar muitas receitas de tiro, como a bandeira da Irlanda. Por causa de sua densidade média (isso varia um pouco por marca), muitas vezes é perfeito para flutuar na camada intermediária da bebida.