Esta receita básica de vapor pode ser usada para fazer vários tipos de vaporizadores com sabores, assim como vapores de soja e outros vapores veganos.
Não sabe o que é um navio a vapor? É uma bebida quente, à base de leite e xarope de sabor (que é livre de cafeína, a menos que o xarope adicionado tem cafeína) que é popular em muitos cafés.
Esta receita faz uma porção, mas pode ser facilmente ajustada para fazer uma quantidade maior.
O que você precisará
- 1 xícara de leite (ou leite alternativa como
- leite de soja ou leite de amêndoa)
- 1 1/2 onças
- xarope aromatizado (3 doses de um dispensador Torani ou quantidade recomendada pelo fabricante, ver nota abaixo)
- Opcional: creme pesado, batido
Como fazer isso
- Usando uma varinha de espuma ou no fogão, vaporize a alternativa de leite ou leite .
- Adicione o xarope com sabor no fundo de uma caneca grande ou xícara.
- Despeje o leite no copo e (se necessário) mexa a bebida.
- Adicione o creme chantilly opcional.
- Aproveite quente.
Nota: Os sabores populares do vapor incluem caramelo, creme irlandês, hortelã, chocolate e baunilha. Se você estiver fazendo um vapor com sabor de frutas, adicione o leite gradualmente para evitar que ele coagule ou adicione xarope de baunilha junto com ele para evitar que ele seja coagulado.
Se você quiser reduzir sua ingestão de açúcar, você pode usar um xarope com sabor sem açúcar.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 268 |
| Gordura total | 8 g |
| Gordura saturada | 5 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 24 mg |
| Sódio | 106 mg |
| Carboidratos | 44 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 8 g |