Existem outras maneiras de aliviar o café além do leite
Os aditivos de café e chá mais comuns são laticínios e adoçantes . Há muitas pessoas que preferem seu chá ou café preto, ou seja, sem aditivos, mas no geral, mais pessoas do que não apreciam seu café ou chá. Normalmente, o leite é usado, mas há muitas alternativas para laticínios e laticínios. Saiba mais sobre algumas das alternativas comuns de laticínios e laticínios que você pode usar para café e chá.
Leite
O leite é comumente adicionado ao chá, café ou café expresso. Algumas pessoas preparam sua bebida com leite como base (como é o caso de masala chai ). Proporções de café ou chá ao leite variam com os tipos de bebida. Por exemplo, lattes geralmente têm mais leite do que outras bebidas de café expresso . Em alguns casos, o leite pode ser espumado ou espumado para textura adicional em bebidas como cappuccinos e macchiatos .
Creme
O creme é adicionado ocasionalmente às bebidas do café e do chá, tais como o espresso con panna , que significa "espresso com creme" em italiano. Nesta bebida, o creme é batido e servido com uma dose única ou dupla de café expresso.
Algumas pessoas confundem o termo "chá creme" com chá com creme. Fora do chá da Frísia oriental, que contém creme de verdade, o chá de creme geralmente significa um lanche da tarde de chá, creme de Devon (ou creme de leite) e bolinhos.
Metade e metade
Half-and-half é uma mistura igual de leite integral de uma parte para um creme claro de uma parte.
No Reino Unido, é chamado de "meio creme". Tem menos gordura do que apenas usar creme, e tem mais gordura do que apenas leite. O teor de gordura ligeiramente mais alto dá uma sensação mais rica e cremosa do que o leite, e é por isso que é bastante popular.
Natas não lácteas
O creme não lácteo , também conhecido como "branqueador", é uma alternativa láctea sem lactose para o café.
Pode estar em forma líquida ou granulada ou em pó. Variedades com sabor artificial incluem caramelo, chocolate e sabores sazonais. Geralmente é feito de gorduras vegetais hidrogenadas, muito açúcar, e é considerado inflamável. Não é um "produto alimentar natural". Foi completamente fabricado em um laboratório de alimentos.
Recentemente, um "creme" não-lácteo à base de leite de coco mais natural tornou-se disponível em algumas lojas de produtos naturais e supermercados.
Outros substitutos de laticínios
Aqueles que procuram mais opções não lácteos naturais recorrem frequentemente ao leite de soja , leite de arroz, leite de caju , leite de amêndoa , leite de coco, leite de aveia e leite de cânhamo.
Leite de soja
O leite de soja é amplamente disponível e proporciona um paladar digno, mas algumas pessoas com sensibilidade à lactose também são alérgicas à soja. Além disso, o leite de soja pode vir em variedades aromatizadas sazonalmente disponíveis, como tempero de abóbora.
Leite de arroz
O leite de arroz pode estar menos disponível do que a soja, mas está se tornando mais disponível à medida que cresce em popularidade. Tem um sabor levemente adocicado que funciona bem com café e chá, mas uma desvantagem é que sua consistência é aguada em comparação com o leite comum.
Leites de Nozes
Leites de nozes, como leite de caju e leite de amêndoa, proporcionam uma sensação superior na boca a outras alternativas não lácteas, mas também costumam ser mais caras.
Outro leite de nozes, leite de coco, também tem um paladar cremoso e um sabor levemente adocicado. Está cada vez mais disponível nos supermercados.
Outros produtos lácteos
Algumas pessoas adicionam outros produtos lácteos, como leite evaporado ou leite condensado, ao seu café ou chá. Um excelente exemplo disso é o Hong Kong Milk Tea , que usa leite condensado para um tratamento doce e cremoso.