Desfrute de noz-moscada em bebidas quentes ou frias
Você gosta de um pouco de noz moscada em cima de sua bebida de café? Noz - moscada é uma especiaria de aquecimento feita a partir da semente interior da árvore de noz-moscada ( Myristica fragrans ) da Indonésia. A mesma árvore é a fonte da maça, uma especiaria com um perfil de sabor similar (mas mais suave), colhida de uma substância vermelha e fibrosa que envolve a semente interna. Noz-moscada é usado em muitas culturas e cozinhas, em alimentos doces e salgados.
Estes incluem cozinha alemã, grega e do Oriente Médio.
Mas a noz-moscada tem seu lado sombrio também. O controle da produção e comércio de noz-moscada tem uma longa e sangrenta história. Noz-moscada é usado em muitas culturas e cozinhas, em alimentos doces e salgados. Estes incluem cozinha alemã, grega e do Oriente Médio. Por favor, note que, quando tomado em grandes quantidades, a noz-moscada é uma toxina . Houve alguma pressão sobre um problema com alguns adolescentes usando noz moscada como droga.
Noz-moscada no café
Noz-moscada ralada ou polvilhada pode adicionar uma pitada de tempero gemada para o topo de um latte para um deleite sazonal. Essas receitas também usam noz-moscada.
- Cafe con Miel Recipe : Este café com mel pode ser servido depois do jantar em Espanha. Canela e noz-moscada são feitos no café.
- Receita de café espanhol flamejante : Veja como fazer esta bebida potente com noz-moscada e canela, completa com pirotecnia.
- Pumpkin Spice Latte Recipe: Noz-moscada é uma das especiarias que você encontra na especiaria da torta de abóbora. Veja como fazer um latte que não inclui apenas a mistura de especiarias, mas também alguma abóbora.
Noz-moscada em Tea
Noz-moscada é por vezes usado como um tempero masala chai . Não é um dos essenciais, mas você pode encontrar variações regionais ou misturas personalizadas. Noz-moscada tende a ir melhor com chás pretos , particularmente lattes de chá preto. Se você quiser adicionar uma pitada de tempero eggnog a um latte de chá, inclua um pouco de noz-moscada.
Receitas da bebida da noz-moscada
Uma vez que é um tempero quente, a noz-moscada é comumente usada em receitas de bebida de férias, como gemada, chocolate quente e cidra de maçã .
- Receita de cidra de Crullpot Mulled : Veja como fazer esta cidra muito temperada em um crockpot, ótimo para servir em uma festa de férias. Você pode optar por incluir rum ou conhaque ou não.
- Receita de cacau quente com especiarias: Desfrute do seu chocolate quente com especiarias quentes de noz-moscada e canela, servido em uma caneca fumegante com um pau de canela para mexa.
- Receita de Gemada Cozida: Você não terá que se preocupar tanto com a segurança alimentar com esta gemada como os ovos são cozidos em um creme antes do creme pesado e rum são adicionados. Claro, noz moscada é aspergida por cima.
- Rum Holiday Eggnog Recipe : Esta receita não cozinha os ovos, então você precisa se divertir com segurança.
- Vegan Eggnog Recipe : Todo o sabor sem os ovos ou produtos lácteos. Esta gemada vegan é feita com tofu de seda e leite de soja, com noz moscada por cima.