Receita de pudim de esponja de marmelada fácil de marmelada


A receita do pudim de esponja de marmelada no vapor é um excelente representante do que há de bom em grandes pudins britânicos; é úmido, quente, pegajoso, nutritivo e repleto de nostalgia e lembranças de infância. Usando marmelada no pudim traz uma incrível profundidade de sabor, use caseiro, ou até mesmo um frasco de loja comprada funciona bem. A marmelada traz mais do que sabor, devo acrescentar, acrescenta uma boa aderência ao pudim também.

O pudim é fácil de fazer. No entanto, ele precisa de planejamento como o pudim, pois requer vapor durante um mínimo de 1 ½ horas. Uma vez que o pudim a vapor, pouco mais é necessário, exceto para verificar com freqüência que a água não ferve seca.

Esta receita de pudim de esponja cozido no vapor é cortesia de Gordon Ramsay, do seu livro World Kitchen. O livro é uma viagem pelas cozinhas do mundo, destacando as receitas favoritas de Gordon de cada região.

O que você precisará

Como fazer isso

4 porções

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 679
Gordura total 45 g
Gordura saturada 26 g
Gordura insaturada 14 g
Colesterol 258 mg
Sódio 645 mg
Carboidratos 57 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 14 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)