Desfrute de um café com leite com seu chá favorito
Os fãs de chá que também querem a riqueza leitosa encontrada em um café com leite podem desfrutar de um chá com leite. Estas bebidas simples e deliciosas são fáceis de fazer em casa e o sabor pode rivalizar com qualquer um que você tenha na cafeteria local. Melhor ainda, você pode personalizar completamente um latte de chá da maneira que quiser.
Chá lattes são um estilo de chá de leite e uma variação de caffee lattes. Como o café com leite, eles são feitos tipicamente com leite cozido no vapor.
No entanto, em vez de café expresso , eles contêm chá, geralmente na forma de chá verde matcha ou um concentrado feito de chá forte. Um latte de chá pode ser quente ou frio e tudo que você precisa são alguns ingredientes simples, incluindo o seu chá favorito.
Ingredientes em Chá Lattes
Os ingredientes básicos necessários para fazer um chá com leite incluem chá, leite e adoçante. Eles podem ser servidos quentes, embora também sejam populares como latte gelado. Outra opção é criar uma bebida misturada. Para isso, você pode misturar os ingredientes latte com cerca de 1 xícara de gelo ou pular o gelo para uma bebida mais parecido com o smoothie de chá verde matcha .
O tipo mais popular de latte de chá é o latte chai . Esta é uma variação ocidentalizada da masala chai indiana e é frequentemente servida com gelo ou misturada. Outros chás comuns usados em lattes incluem chá verde matcha e Earl Grey , embora você possa usar qualquer tipo de chá que você gosta.
Por definição, lattes incluem leite e leite integral tende a funcionar melhor, especialmente se você estiver indo para vapor e espuma.
Se preferir, os lattes de chá são tão saborosos quando feitos com leite de soja ou outras alternativas de leite . Quando eles são feitos como bebidas secas (como caffe lattes com mais espuma de leite do que cremosidade), eles podem ser adornados com latte art.
Os lattes de chá costumam ser adoçados com açúcar ou mel. Novamente, como a versão espresso, você pode criar lattes com sabor .
Dependendo do chá, você pode adicionar uma variedade de sabores como caramelo, baunilha, chocolate e canela. A maneira mais fácil de fazer isso é comprar ou fazer um xarope simples com sabor . Estes também podem ser usados para adoçar seu café, coquetéis e outras bebidas.
Passos básicos para fazer chá Lattes
A receita de latte de erva-mate é um exemplo perfeito de como fazer um latte de chá clássico.
- Comece fervendo leite e água em uma panela pequena até ficar morna. Para uma única bebida, 5 onças de água e 3 colheres de sopa de leite são uma boa base.
- Embeba o seu chá no líquido quente durante o tempo indicado para esse chá. Normalmente, quatro a seis minutos dão um sabor agradável e forte.
- Adicione o adoçante a gosto.
- Mexa bem. Para criar uma ótima espuma de café com leite, use um batedor ou um pequeno batedor para dar um pouco de ar.
- Sirva quente ou frio por alguns minutos antes de servir em um copo cheio de gelo.
Para lattes de chá frio, você também pode reservar o leite e agitá-lo em uma coqueteleira com chá gelado e seu adoçante de escolha.