Crostas de torta de biscoito Graham não são apenas populares, mas também são muito fáceis de fazer em casa.
Você pode comprar migalhas de biscoito ou fazer o seu próprio a partir de biscoitos , jogando-os em um processador de alimentos ou colocando-os em um saco plástico e usando um rolo para quebrá-los.
Crostas de biscoito Graham têm potencial ilimitado. Eles geralmente são a base para cheesecakes, tortas de creme, tortas sem bolos, tortas caixa de gelo, cookies bar e muito mais. Veja onde sua criatividade leva você.
O que você precisará
- 1 2/3 xícaras migalhas de biscoito de graham
- 1/4 de xícara de açúcar
- 6 colheres de sopa de manteiga derretida
Como fazer isso
- Em uma tigela média, misture migalhas de biscoito de graham, açúcar e manteiga até ficarem bem misturadas.
- Pressione a mistura na parte inferior e suba os lados de uma placa de torta de 9 polegadas ou estanho.
- Para tortas assadas, aqueça o forno a 350 ° F e asse a massa por 7 a 9 minutos. Esfriar antes de encher. Para tortas frigoríficas ou freezer, não é necessário cozer.
Graham Cracker Pie Crust Variações
- Receita : A manteiga de amendoim lisa ou crocante toma o lugar da manteiga derretida e é trabalhada nas migalhas do biscoito do graham junto com o açúcar e um pouco de água. Esta é uma crosta de não-bake que é ótimo com um recheio de creme de chocolate.
- Receita Crust Cracker Canela Graham : Canela é adicionada aos outros ingredientes padrão (manteiga derretida e açúcar) de uma crosta de biscoitos.
- Vegan Graham Cracker Crust Receita : Esta versão vegan é feita com substituto de manteiga vegana derretida, biscoitos graham e açúcar.
- Receita Graham Cracker Dairy-Free Cracker : Para aqueles que não podem tolerar a manteiga, esta crosta é feita com óleo, néctar de agave ou xarope de bordo e migalhas de biscoito de graham livre de laticínios.
Variações de torta de biscoito
Bolachas Graham não são as únicas coisas que fazem uma boa massa de torta ou cheesecake ou torta de base. Considere estes:
- Gingersnap Pie Crust Receita: Esta crosta de torta de gengibre é perfeita para torta de abóbora ou um tipo de recheio de pudim ou queijo creme. A única coisa que é diferente é que migalhas de gingersnap tomam o lugar de migalhas de biscoito de graham.
- Receita de bolacha de bolacha de baunilha : Cerca de 30 a 35 bolachas de baunilha esmagadas tomam o lugar de biscoitos de graham nesta receita de crosta. A baunilha é a paleta perfeita para qualquer sabor, por isso pode ser uma crosta muito versátil.
- Shortbread Cookie Pie Crust Receita : Nesta receita, nenhum shortbread cozido é desintegrado e misturado com outros ingredientes para formar uma crosta. Em vez disso, a massa de biscoito de shortbread torna-se a crosta.
- Receita de Crosta de Pretzel : Esta torta de margarita sem assar apresenta uma crosta feita com pretzels esmagados, açúcar e manteiga derretida. A crosta tem um enorme potencial para todos os tipos de sobremesas.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 1406 |
| Gordura total | 84 g |
| Gordura saturada | 45 g |
| Gordura insaturada | 23 g |
| Colesterol | 183 mg |
| Sódio | 652 mg |
| Carboidratos | 159 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 10 g |