O chocolate branco martini, ou Chocolatini, como é chamado, é uma bebida de sobremesa excelente que é semelhante ao martini de chocolate, mas em vez de licor de chocolate regular, ele se baseia em um licor de chocolate branco. Esta receita cocktail é rica e cremosa com uma bela mistura de baunilha e chocolate branco.
Entre os muitos cocktails com sabor de chocolate , este é uma boa mudança. Enquanto escuro e chocolates de leite fazem bebidas fabulosas, há algo atraente para o sabor delicado do chocolate branco. O perfil de sabor do Chocolatini branco também o torna um excelente companheiro para sobremesas. Ele combina maravilhosamente com torta de abóbora, então você pode querer misturar esta bebida para seus jantares de férias.
O que você precisará
- 1 1/2 oz (1 jigger) de vodka de baunilha
- 1 onça (2 colheres de sopa)
- Licor de chocolate branco Godiva
- 1 onça (2 colheres de sopa) de creme
- Guarnição: raspas de chocolate branco
Como fazer isso
- Despeje todos os ingredientes, exceto para enfeitar em uma coqueteleira cheia de gelo e agite bem .
- Coe em um copo de coquetel bem gelado.
- Decore com raspas de chocolate branco.
Dicas e Variações
Você não terá nenhum problema em encontrar uma vodka de baunilha para este coquetel - é uma vodka com sabor muito popular e quase todas as marcas mais populares produzem uma vodka de baunilha . Mas se você quiser fazer o seu próprio, é fácil de fazer.
Uma infusão caseira de baunilha deve levar apenas 3 a 4 dias e uma única fava de baunilha irá dar sabor a uma garrafa inteira. Esta é uma boa opção se você gosta de projetos DIY ou tem uma vodka favorita que não vende uma opção de baunilha.
Os licores de chocolate mais escuros são mais populares, mas você deve ser capaz de encontrar algumas variedades diferentes de licor de chocolate branco. Além de Godiva, outras marcas são o creme de baunilha de chocolate branco Mozart, uma mistura de baunilha real, chocolate branco e caramelo, e o licor de chocolate branco belga Godet, feito de chocolate branco belga; Tem uma cremosidade rica que é perfeita para cocktails como este.
Chocolatini mais fraco
O creme nesta receita de coquetel ajuda a trazer o teor de álcool para baixo para o que pode ser considerado relativamente leve em comparação com bebidas similares como o Chocolatini . Esta é uma surpresa agradável, especialmente se você estiver com disposição para um martini doce sem toda a bebida extra. Quando feito com uma vodka de baunilha à prova de 70 e Godiva, este Chocolatini branco pesa cerca de 16 por cento ABV (32 provas) .
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 228 |
| Gordura total | 11 g |
| Gordura saturada | 7 g |
| Gordura insaturada | 3 g |
| Colesterol | 34 mg |
| Sódio | 16 mg |
| Carboidratos | 6 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |