Esta receita de patty de hambúrguer usa os sabores da sopa de cebola francesa para criar um hambúrguer verdadeiramente delicioso. Este patty funciona muito bem com um queijo cremoso e macio por cima. Então, experimente esta receita da próxima vez que você quiser aumentar o seu menu de confraternização.
O que você precisará
- 3 libras de carne moída
- 1 pacote de sopa de cebola
- 2 cubos de caldo de carne (esmagados e em pó)
- 2 dentes de alho (picados)
- 2 colheres de chá de molho Worcestershire
- 1/2 colher de chá
- Pimenta de limão
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 2 colheres de sopa de cerveja escura
- 6 a 7 fatias de queijo Brie (ou queijo Port Salut)
Como fazer isso
- Preaqueça a grelha em fogo médio.
- Combine os primeiros 8 ingredientes juntos.
- Forma em rissóis (deve fazer 6-7 rissóis) e coloque na grelha.
- Cozinhe por 3 minutos por lado.
- Durante o último minuto, coloque o queijo por cima. Certifique-se de ficar de olho nisso, pois o queijo é muito macio.
- Cozinhe os hambúrgueres por mais 1-2 minutos, até que o queijo tenha derretido o suficiente.
- Retire da grelha, coloque a empada em um pão torrado e cubra com condimentos de escolha.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 617 |
| Gordura total | 33 g |
| Gordura saturada | 15 g |
| Gordura insaturada | 12 g |
| Colesterol | 206 mg |
| Sódio | 614 mg |
| Carboidratos | 10 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 66 g |