Salada de frango grelhado na Califórnia

O melhor desta receita é que ela usa a salada como marinada . Isso permite que os sabores do frango combinem com o restante da salada.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Combine os ingredientes do molho e despeje 1/4 de xícara (60 mL) da mistura em um saco que possa ser fechado novamente.
  2. Adicione os peitos de frango ao saco, sele e deixe marinar na geladeira por 1-2 horas. Reserve o molho restante em um recipiente hermético na geladeira.
  3. Preaqueça a grelha.
  4. Grill frango em fogo médio-alto até a parte mais espessa de mama atinge 165 graus F. Em uma grade do gás vai demorar cerca de 6 a 8 minutos de cada lado. Em um grelhador a carvão, levará cerca de 10 minutos de cada lado.
  1. Depois de cozido, retire o frango do fogo e coloque em uma tábua de corte. Deixe descansar por alguns minutos.
  2. Corte o frango em tiras finas. Lance a alface e a rúcula com molho refrigerado e adicione os ingredientes restantes. Top com tiras de frango.
Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 1777
Gordura total 120 g
Gordura saturada 28 g
Gordura insaturada 61 g
Colesterol 425 mg
Sódio 807 mg
Carboidratos 30 g
Fibra dietética 14 g
Proteína 141 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)