Provavelmente não há maneira mais fácil de preparar peitos de frango desossados e sem pele do que o forno. Sim, você pode ter que marinar ou cobrir o frango com migalhas ou uma mistura de molho, mas essas receitas são muito fáceis e vão tirar você da cozinha rapidamente.
Como os peitos de frango podem ficar secos quando cozidos demais, um termômetro de carne de leitura instantânea é uma ferramenta importante para se ter em seu arsenal. Todos os peitos de frango serão diferentes em tamanho e espessura, por isso você deve verificar várias peças para cozimento. Quando os peitos de frango registrarem 160 F, retire-os do forno. O frango continuará a cozinhar por alguns minutos, levando a temperatura final até a temperatura mínima de segurança de 165 F. O frango estará pronto, e ainda estará úmido e macio a esta temperatura.
Ao assar o frango coberto com migalhas ou cereais, coloque-o em uma gradinha em uma panela rasa para que o frango fique crocante dos dois lados. Se, no entanto, o frango revestido for assado na manteiga, ele deve permanecer na manteiga; Não use um rack nesse caso.
Adicione algumas destas receitas de peito de frango sem osso ao seu repertório.
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Frango CapreseStephanie Kirkos Se você precisa de um jantar elegante, mas rápido para dois, este frango Caprese é uma excelente escolha. Os peitos de frango desossados e sem pele são assados e depois cobertos com fatias de tomate, manjericão e queijo mussarela. A redução balsâmica caseira opcional leva o prato por cima.
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Receita De Frango De Parmesão-Alho Forno-FritoDiana Rattray O queijo parmesão desempenha um importante papel de apoio nesta saborosa receita de peito de frango frito no forno. Uma mistura de alho e manteiga e um revestimento de pão ralado Parmesão faz o frango saboroso e crocante. Sirva os peitos de frango com batatas ou arroz, ou faça uma refeição em estilo italiano com um pouco de molho marinara e espaguete.
É uma receita familiar com muito pouco tempo de trabalho necessário. Basta colocá-lo no forno e relaxar.
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Frango assado com bacon e queijo de pimenta JackDiana Rattray Camadas de molho de churrasco , bacon e queijo de pimenta levar esses peitos de frango desossados básicos de ordinário para extraordinário. É uma preparação fácil, e a combinação de sabores é nada menos que incrível. Adicione esta receita à sua lista!
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Frango assado ao curryCyril Riseng / EyeEm / Getty Images Sabores de caril são abundantes neste delicioso prato de frango. Leite de coco, alho, curry em pó e cebola estão entre os ingredientes. Passas e coco em flocos adicionam textura e sabor extra ao prato. A receita pede peitos de frango desossados e sem pele, mas sinta-se à vontade para usar coxas de frango desossadas.
Sirva o frango e seu molho sobre o arroz cozido quente.
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Fake Shake e assar os peitos de frangotirc83 / E + / Getty Images Migalhas de flocos de milho, gérmen de trigo, sementes de gergelim e farinha se combinam para formar um revestimento nítido para o frango. Economize dinheiro e reduza os produtos químicos em sua dieta quando fizer suas próprias misturas caseiras.
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Frango Estaladiço CrocanteLinda Larsen A mistura de tempero de rancho tempera o revestimento de migalhas de pão nesses peitos de frango assados simples. Um creme de leite azedo ajuda as migalhas de pão temperadas a aderir ao frango.
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Receita de Frango AssadoTatiana Volgutova / Getty Images Esta preparação de frango é uma receita que você vai querer salvar para o dia super ocupado. Peitos de frango desossados são simplesmente assados com um molho de tomate gussied-up. Sirva o frango com arroz ou uma salada básica.
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Receita de frango assado com limãoFotografias / Getty Images Uma marinada de limão e alho garante que seus peitos de frango assados permanecerão úmidos e saborosos. Os limões cortados fornecem a cobertura para este prato de galinha cozido saboroso. Se você gosta de sabor limão, esta receita é para você!
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Frango Cheddar assadoZolotaosen / Getty Images Dois tipos de queijo e farinha de rosca compõem o revestimento nítido sobre este frango. O frango é mergulhado pela primeira vez em uma mistura de ovo e creme azedo, depois na mistura de migalhas de pão .
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Jantar de queijo parmesão de frango assadoDiana Rattray Este frango assado parmesão rapidamente se tornará um favorito da família. O frango é empanado e assado e, em seguida, é coberto com o seu molho de massas favorito e queijo. Tudo que você precisa para completar a refeição é um espaguete cozido quente.
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Peitos De Frango Em Papel De PergaminhoLinda Larsen Papel pergaminho mantém esses peitos de frango assados suculentos e macios. Use suas ervas e especiarias favoritas para temperar o frango e cubra-as com fatias de limão, laranja ou lima.
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Frango com recheio de arroz sujofoodandwinephotography / Getty Images Arroz sueco Savory Cajun-estilo faz o recheio para estes peitos de frango desossados assados. Uma garoa de molho de panela simples é o toque final perfeito para o frango assado recheado com arroz.
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Frango Assado com Queijo AzulJennifer Meier Um rico molho de queijo azul cremoso saboreia esses peitos de frango desossados e assados. O prato assado fácil do forno faz uma excelente refeição quando você precisa de algo rápido e saboroso.
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Peitos De Frango De Vidro HoisinKatie Workman Molho de hoisin asiática, molho de soja e gengibre fornecem o grande sabor para esses peitos de frango grelhados de forno. Sirva este prato de frango inspirado com arroz cozido quente ou macarrão de estilo asiático para um fabuloso jantar em família.
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Frango Frito Assadogbh007 / Getty Images O soro de leite coalhado e um revestimento de farinha temperado fazem deste forno um frango tenro e suculento. Manteiga vai para a panela para dar o sabor rico de frango. Este é um ótimo frango "frito" para fazer um piquenique e aproveitar o frio.
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Peitos de Frango com PêssegoDiana Rattray Aqui está outra receita de peito de frango de última hora que você pode jogar juntos em minutos. Conservas de pêssego e um pouco de mostarda e vinagre transformam esses peitos de frango desossados. Esta é uma receita que você vai conseguir de novo e de novo.
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Frango Chimichurri em CrouteMarian Blazes Se você precisa de um prato de frango chique, mas tem pouco tempo, aqui está uma solução fantástica. Chimichurri e peito de frango recheado com queijo creme estão bem embrulhados em folhas de massa folhada .
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Peito de Frango Recheado com Queijomanyakotic / Getty Images Queijo feta e ervas compõem o recheio para esses peitos de frango recheados. O frango é assado com perfeição em um saboroso molho de tomate com alho.