Este frango parmesão à milanesa é ótimo com arroz ou batatas, ou adicione um pouco de marinara e sirva com espaguete para uma deliciosa refeição em família.
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Peitos De Frango Frito Forno
Frango crioulo frito do forno friável com migalhas de Panko
O que você precisará
- 1/2 xícara de margarina ou manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 8 metades de peito de frango desossadas
- 2/3 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de migalhas de pão seco
- 1/4 xícara de salsa fresca picada ou 2 colheres de sopa de flocos de salsa seca
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
Como fazer isso
- Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga com o alho picado.
- Faça uma mistura de miolo com migalhas de pão , queijo parmesão, salsa, sal e pimenta.
- Mergulhe os pedaços de frango na manteiga; rolo na mistura migalha.
- Coloque em uma assadeira de 9x13 polegadas e leve ao forno a 350 ° por 50 a 60 minutos.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 2726 |
| Gordura total | 159 g |
| Gordura saturada | 44 g |
| Gordura insaturada | 62 g |
| Colesterol | 849 mg |
| Sódio | 1,442 mg |
| Carboidratos | 34 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 273 g |