Salada De Tigela Torrada De Pita

Você pode ter um saudável deleite do Oriente Médio, brindar uma pita na forma de uma tigela - basicamente uma forma de batatas fritas caseiras - todo o sabor sem a fritura. Preenchido com legumes e grão de bico nutritivo e chamou o almoço.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Pré-aqueça o forno a 400 graus.
  2. Em uma tigela pequena, misture o grão de bico com a colher de sopa de azeite e a meia colher de chá de Za'atar. Espalhe em uma assadeira forrada com papel manteiga. Você pode fazer as tigelas pita ao mesmo tempo.
  3. Esfregue ambas as pitas com a colher de sopa de azeite e polvilhe uniformemente com a colher de chá de 1/2 de Zaatar. Microondas por 20 segundos para torná-los flexíveis.
  4. Para formar a tigela, coloque-os sobre uma tigela pequena, que pode ser usada no forno ou até mesmo na parte de trás de uma xícara de forminhas. Se você não tem nada assim, você também pode formar bolas de papel alumínio e armar os pitas sobre eles. Asse o grão de bico e pitas por 12 minutos.
  1. Enquanto a pita e o grão-de-bico estão no forno, faça o molho misturando o azeite, o suco de limão, o tahine e o zaatar.
  2. Quando as tigelas pita esfriar o suficiente para manipular, montar as saladas, adicionando quantidades iguais de espinafre, tomate, pepino, cebola roxa e grão de bico torrado para cada tigela pita. Cubra com o vinagrete.
Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 722
Gordura total 33 g
Gordura saturada 4 g
Gordura insaturada 21 g
Colesterol 0 mg
Sódio 644 mg
Carboidratos 90 g
Fibra dietética 16 g
Proteína 23 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)