Use pêssegos frescos, enlatados ou congelados para fazer este simples sapateiro. A cobertura é um crumble suave.
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O que você precisará
- 3 xícaras de pêssegos fatiados, frescos, enlatados ou congelados (descongelados)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar granulado
- 1/2 colher de chá de sal
- 1
- Ovo batido
- 6 colheres de sopa de manteiga derretida
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 375 F.
- Coloque os pêssegos no fundo de uma assadeira de 10 por 6 por 2 polegadas; polvilhe com suco de limão.
- Peneire os ingredientes secos; adicione o ovo. Misture até ficar crocante e polvilhe os pêssegos.
- Regue com a manteiga derretida.
- Asse por 30 a 40 minutos ou até borbulhar e dourar.
- Sirva quente com sorvete de baunilha ou chantilly adoçado .
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 257 |
| Gordura total | 11 g |
| Gordura saturada | 6 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 49 mg |
| Sódio | 188 mg |
| Carboidratos | 39 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 3 g |