Top 10 Receitas Rotisserie

Cozimento rotisserie é uma maneira fantástica de adicionar versatilidade à sua grelha, quer cozinhe em carvão ou gás. A maioria das churrasqueiras tem uma opção de rotisserie e muitos destes dias muitos estão equipados com queimadores especiais de rotisserie. Seja qual for a maneira que você grelha, a cozedura rotisserie é a maneira perfeita de cozinhar itens maiores, como frangos inteiros ou assados . A rotisserie ajuda os alimentos a ficarem mais úmidos porque a ação de virar corta carnes em seus próprios sucos, assim como tudo que você adicionou a ela. Então experimente sua rotisserie com uma dessas ótimas receitas.

• 01 de 10

  Frango Assado Peruano

  Ao longo da costa leste dos Estados Unidos, particularmente na área de Washington DC, um fenômeno culinário foi lançado com essa receita. Não, esta não é uma receita peruana tradicional, mas é uma maneira fantástica de cozinhar um frango.

• 02 de 10

  Assado de Porco Bourbon Rotisserie

  Este assado de porco recebe uma dose dupla de sabor. Em primeiro lugar, o esfoliante absorve a carne durante a noite antes de bater no espeto e no espeto rotativo, onde é regado com um incrível e doce molho de bourbon. Tender e self-basting, esta é uma das melhores maneiras de cozinhar um porco assado.

• 03 de 10

  Retire Frango Assado

  Todo mundo adora um ótimo frango assado e todos nós provavelmente escolhemos uma dessas galinhas enrugadas na loja. Bem, esta é a melhor versão desse frango. Muito melhor. A confeitaria é fácil, divertida e os resultados são incríveis.

• 04 de 10

  Pernil de carne de borrego de ervas e vinho tinto

  A marinada de vinho e ervas para esta perna de cordeiro realça os sabores naturais e dá ao cordeiro muito sabor. Salve um pouco da marinada para regar e você terá um dos melhores assados ​​de cordeiro que já comeu.

• 05 de 10

  Carne Assada Rotisserie Marinada

  Pegue um olho relativamente barato de assado redondo e coloque-o na rotisserie para uma carne assada que é tenra e simplesmente perfeita. Este é um ótimo método para cozinhar uma carne assada para sanduíches. Fatia fina e é fantástico.

• 06 de 10

  Rotisserie Prime Rib Roast

  Embrulhar ou não, esta é a melhor maneira de cozinhar uma costela. O self-basting do rotisserie impede que secar quando o assado cozinhar à perfeição. Você nunca mais colocará uma costela assada no forno.

• 07 de 10

  Pernil de cordeiro marinado grego

  Este cordeiro é tão bom que você vai querer celebrar a terça-feira com ele ou a Páscoa, o Natal ou qualquer outro feriado. Os sabores gregos clássicos combinam perfeitamente com esta perna de cordeiro que é lentamente assada na rotisserie e regada com sabor.

• 08 de 10

  Frango ao estilo rotisserie com três pimentas

  Esta receita de frango assado pede dois, porque é tão bom que você vai querer as sobras. O segredo é dar tempo para que a especiaria esfregue para mergulhar na carne antes de ir na rotisserie para reduzir a velocidade do assado à perfeição.

• 09 de 10

  Lombinho de Porco Rotisserie Estilo Sudoeste

  Um segredo para obter lombo de porco em uma vara de rotisserie é levar dois deles e amarrá-los à haste antes de fixar com os garfos. Esta carne de porco saborosa e macia é perfeita na rotisserie, onde pode baste em seus próprios sucos, mantendo-a úmida e macia.

• 10 de 10

  Presunto Vitrificado Assado

  Esse presunto especial só precisa ser aquecido antes de servir, mas, colocando-o na assadeira, você tem a oportunidade de adicionar sabor e deixar o calor da grelha formar a perfeita massa de açúcar. Isto é muito melhor do que qualquer presunto cozido de mel.