Adora aquele frango assado que você compra na loja? Bem, isso é ainda melhor porque você faz com que seja fresco, tempere a seu gosto, e você pode assisti-lo cozinhar. Talvez devêssemos chamá-lo de "melhor do que tirar o estilo do frango assado".
O que você precisará
- 1 frango fritadeira
- 1/2 xícara (120 mL) de óleo
- 2 colheres de sopa (30 mL) de mel
- 2 colheres de sopa (30 mL) de suco de limão
- 2 colheres de chá (10 mL) de sal marinho
- 1/2 colher de chá (2,5 mL) de páprica
- 1/2 colher de chá (2,5 mL) de pimenta preta
Como fazer isso
1. Limpe e prepare o frango para assar.
2. Combine os ingredientes restantes em uma panela em fogo médio. Misture até que o mel esteja completamente derretido e a mistura esteja lisa.
3. Retire do fogo e deixe esfriar por 10 minutos.
4. Regue o frango com o molho e coloque no espeto rotativo na grelha pré-aquecida. Cozinhe por cerca de 45 a 50 minutos a uma temperatura de cerca de 400 graus F / 200 graus C, regando ocasionalmente com molho.
5. Quando terminar (temperatura interna de 165 graus), retire da grelha e enrole-a bem na folha. Deixe descansar por cerca de 15 minutos, depois esculpe e sirva.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 224 |
| Gordura total | 12 g |
| Gordura saturada | 3 g |
| Gordura insaturada | 5 g |
| Colesterol | 70 mg |
| Sódio | 842 mg |
| Carboidratos | 7 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 22 g |