De um modo geral, lanches são uma área onde muitos de nós tropeçam. Encontrar-se com fome no meio da tarde pode ser uma receita para escolhas alimentares pobres, e certificar-se de que sua casa e escritório estão abastecidos com mini-refeições saudáveis ou frutas para matar a fome é importante.
Mini lanches
Nossos apetites tendem a mudar no outono. Enquanto no verão alcançamos alimentos refrescantes e suculentos, o outono nos leva a alcançar alimentos mais substanciais e mais quentes.
Estamos preparando nossos corpos para o inverno.
Compre nozes cruas e panelas assadas. Nozes, amêndoas, sementes de abóbora e nozes são todos ricos em nutrientes e muito mais saborosos sem o sal adicionado e óleos de nozes torradas comercialmente.
White Bean Spread , Lentil e Walnut Spread e Hummus são todos satisfatórios. Tente espalhá-las em bolachas de arroz, vegetais crus como aipo, daikon e cenoura, ou um bom pão integral.
Embora as azeitonas não sejam tradicionalmente parte de uma dieta macrobiótica, elas são ótimas para concentrar nossa energia e são ricas em ferro, vitamina E, cobre e fibras, além de compostos antiinflamatórios. As Cerignolas pretas e verdes são suaves e não são particularmente salgadas; esses gigantes italianos são deliciosos! Tapenade de azeitona preta ou verde vegan é um cruzamento entre um condimento e um picles e é fabuloso com o White Bean Spread.
Frutos secos, como damascos, cerejas, figos ou maçãs não-urdidos orgânicos são bons lanches portáteis; basta ter cuidado para não mais entrar, como eles são ricos em açúcar.
Maçãs e peras frescas ou xícaras de maçã orgânica sem açúcar são fáceis e portáteis também.
Se a atração das batatas fritas for esmagadora, compre frutas orgânicas sem sal. Chips de milho ou vegetais são provavelmente sua melhor aposta.
Edamame cozido no vapor (soja verde na vagem) é um lanche simples e nutritivo e realmente saboroso.
Uma vantagem adicional é que as crianças gostam deles e eles são divertidos de comer.
Por último, mas não menos importante, mantenha uma variedade de bons chás ao redor. Experimente variedades diferentes. Os chás macrobióticos tradicionais, como o bancha e o kukicha, não são o único jogo na cidade; experimente alguns dos adoráveis chais chás de ervas ou um café de grãos.